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在中国市场,葡萄酒的推广应该这么做!

http://www.9998.TV/putaojiuzs/  2018-5-17 11:14:46  阅读数:333

葡萄酒作为“舶来品”,如何在中国市场做推广,每个品牌都会有自己的选择。餐配酒大概是最常见的。用每个人都熟悉的美食作为引导,以期更好融入消费者的生活场景—在品牌建立初期,这确实是不错的做法。宁夏类人首酒庄在经过8年市场拓展之后,拥有了40万品牌会员。在与他们高效的互动中,类人首感受到,与其去引导,不如让他们与品牌和产品一起“玩”,让大家能够一起更加自由和愉悦的享受葡萄酒,而不是束缚于餐酒搭配的规则。  (推荐阅读:类人首,网红葡萄酒品牌是这样炼成的!

这是来自于终端消费市场给的反馈和建议。

在中国市场,葡萄酒的推广应该这么做!

在中国市场推广葡萄酒,或许可以借鉴这个思路,从消费者出发而不是从品牌自身出发。

2017年,类人首带酒庄着葡萄酒从宁夏出发,重点选择了长三角地区的6个城市,邀约了300多位酒庄会员,举行了12场小型葡萄酒品鉴推广会。

与以往推广所不同的是,这12场品鉴会邀请的都是买过类人首葡萄酒产品的普通消费者。品鉴会上,酒庄没有刻意去引导用什么酒搭配什么菜,而是让他们自己去挑选。而在现场,每个人都做出了让自己味觉舒服的选择。然后,大家再来一起分析为何会选用这款或者这几款酒。  (推荐阅读:母亲节献给妈妈什么酒|宁夏类人首,妈妈们的暖心酒!

在中国市场,葡萄酒的推广应该这么做!

(在扬州,美酒邂逅肴肉)

并不意外,即使是同一款酒,每个人都有自己不同的理解。并不需要“引导”。因为对于葡萄酒爱好者而言,更为在乎的是一瓶葡萄酒好还是不好,自己喜欢还是不喜欢。在这一点上,大家的认识和选择是忠诚于自己内心与习惯的。

这正是类人首的初衷,也是类人首葡萄酒酿造的初心:每个价位都有好酒,让每瓶酒都适宜搭配日常生活中的每一餐,让生活因为葡萄酒变得精致不凡。

在上海,类人首邀请了酒庄的一位会员小聚上海,分享沪式美食和葡萄酒。他挑选了类人首雅7。雅7有着优雅的果香,酒体饱满得恰到好处,酸度柔美,因此搭配的菜式也就更加广泛。他说:“我喝葡萄酒不在乎搭配什么菜,价位合适、入口柔顺,和家人和朋友一起喝就会很开心。”

在中国市场,葡萄酒的推广应该这么做!

(类人首雅7搭配沪式宵夜)

其实,除了极少数餐酒搭配的“禁区”外,葡萄酒几乎可以搭配所有的中餐菜式。在做推广的时候,与其介绍风土,讲解餐配酒,不如让对我们葡萄酒感兴趣的消费者开瓶喝一杯。让他们自由的去品鉴和感受。只有当他们喝到了我们的葡萄酒时候,才会愿意去了解我们的品牌,从而建立起品牌与终端消费者,终端市场对话的机会和通畅的渠道。

其实为了这次活动,类人首酒庄已经准备了3年时间。

3年前,类人首酒庄开始逐步调整产品风格。除保留现有的中端R系列和高端S系列风格不变之外,酿造更多的清新、轻松、果味儿奔放的平价葡萄酒产品。就像“第一眼美女”一样,让人很快就能喜欢上。平价的L系列产品在类人首天猫旗舰店中年销量过20万支,很多人正是通过这系列产品开始了解和爱上类人首的。同时,我们的酿酒团队每年都有几个月时间在电商部门“实习”,与会员互动。在这个过程中,了解消费者喜好,再根据统计出来的数据做分析,由此来微调酿造工艺,酿造出更适合消费口感的葡萄酒。正像我们的总酿酒师吴鸿福所说的“真正的好酒不仅仅是专业评委评判桌上的好酒,也是普通消费者餐桌上的好酒。”

在中国市场,葡萄酒的推广应该这么做!

本次活动,恰逢Prowine China 2017在上海开展。

在中国市场,葡萄酒的推广应该这么做!

(赵凤仪MW在Prowine China 上拜访类人首)

类人首酒庄有幸邀请酒庄酿酒顾问李德美教授与酒庄庄主冯清一起座谈“中国美食与美酒搭配”。李德美教授用几十年的行业从业经验解读“葡萄酒的消费场景”。

最后,用李德美教授在片中的一段话,作为本文的结尾:“葡萄酒很丰富,丰富到你可以把它品头论足的去研究。我觉得对于在喝酒的人,想要把酒喝出点花样,至于说是用什么方式,哪怕是不用这个杯子也是可以的。酒好氛围好就够了。”

本片由类人首酒庄策划,CCTV大国食安栏目组全程拍摄和剪辑。

公司名称:宁夏类人首葡萄酒业有限公司

招商产品:类人首葡萄酒

招商电话:18795018518 冯经理

招商网址: lrs.9998.TV

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信息分类:葡萄酒代理  编辑:小丫
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