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技术、体验营销和价值观,来看劲牌这些成长奥秘

http://www.9998.TV/baojianjiuzs/  2017-12-26 9:19:40  阅读数:394

  劲牌,为什么你学不会?

  2006年劲牌销售收入突破12亿,此后一路猛增,到了 2014年劲牌销售收入达到75亿元;2015年销售收入近85亿元;2016年销售收入逾92亿,翻看劲牌的成长史不禁让人惊叹这一增速在保健酒行业中至今未被打破。

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  纵观整个白酒行业市场规模有6000多亿(国家统计局数据显示:2016年白酒制造行业销售收入为6125.74亿元),只有3家百亿企业,而不足白酒行业二十分之一的保健酒行业,却缔造了一个近百亿规模的劲牌。不可复制的劲牌是怎样炼就的?

  12月20日,记者同14家新媒体记者一同走进了劲牌公司,开启了为期3天的“劲牌健康体验行”活动。伴随着这次健康之旅,记者似乎探秘到了劲牌成长所在。(推荐阅读:在茅台镇建第二大酿酒企业,劲牌在下一盘什么棋?

技术、体验营销和价值观,来看劲牌这些成长奥秘

  01、令人震惊的酿酒技艺

  本次活动,在劲牌讲解员的的带领下记者们先后参观了劲牌包装生产车间、劲牌展馆、枫林酒厂。

  跟着讲解员,记者们走进了劲牌全封闭的罐装车间。依稀看见工作人员身影,只有源源不断的劲酒像操练一样在输送带移动,讲解员告诉记者“目前处于生产旺季,工作人员还比较多一些,普通时节人更少。”

  在参观中记者注意到每一瓶酒都要经过一个蓝色光区,讲解员说“为了实现产品的可追溯,每一瓶酒通过蓝色光区域都会进行身份标识。通过标识,消费者可以清楚的了解到每瓶酒从生产到货架的各个环节。”

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  劲牌包装生产车间

  在中药数字化提取车间,记者了解到在劲牌每味药材的提取都要经过数十道核心工艺,每一道工艺都是体现中药传统智慧与现代科技的结晶。劲牌采用中药数字提取技术,分别针对每一味药材中的功效成分进行量化提取、科学控制,较大限度保留药材的有效成分,去除无效成分和杂质残留,确保了酒质的健康有效。

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  中药数字化提取车间

  活动的重要一站来到了枫林酒厂。据了解,这也是目前国内较大的小曲酒酿造基地。在枫林酒厂生产车间,劲牌公司相关负责人向来宾详细讲解了小曲酒从蒸煮到糖化、发酵的全过程。

  在这里,原酒酿造已经实现了全面机械化,整个酿酒过程粮食全程不沾地。车间里的数十个上甑机器人一字排开,每个机器人负责2个酒甑。这些机器人代替了以往人工铲糟上甑的方式,标志着生产工艺向智能化迈进。

  同时劲牌小曲酒酿造新工艺,颠覆了中国几千来的传统作坊式酿酒方式,实现了中国白酒生产工艺的现代化。劲牌原粮出酒率得到提高,粮耗降低。

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  记者一行人参观枫林酿酒厂

  此外还了解到,为了保证每一瓶酒都是较安全、可靠的,劲牌公司与全球学术界较权威的第三方临床前实验机构美国查尔斯河实验室达成合作,进行安全性测试。每一个研究项目全程均经过医学专家、药理学家、化学家、律师和统计学家等专业人员的监督控制,所取得的实验结果获得美国食品药品管理局(U.S. FoodDrug Administration, FDA)认可,能够经受世界较严格的监管组织的检验。

  02、体验式营销

  除接待企业、媒体记者外,每年劲牌还迎来5万人次的消费者,自2002年起,已持续了15年。

  谈及为何如此大费周章、大成本投入于消费者身上?相关负责人表示,电视台、杂志报刊、户外广告等形式的宣传推广缺少实质性的体验感,难以触及到消费者的内心,而“劲牌健康体验行”活动,可以让消费者亲眼目睹劲牌每一瓶酒的生产过程。这种从消费端出发,深度服务的模式形成良好的口碑传播效应,对品牌宣传起到事半功倍的效果,同时更加深入人心。

  03、做一个透明的企业

  一花独放不是春,万紫千红春方在。劲牌公司始终认为,同行不是冤家,而是一家,只有互促互鉴才能共同发展。仅今年一个月之内就有6家酒企领导人率队到访劲牌。

  8月22日,椰岛集团副总裁、酒业发展公司董事长洪河一行7人到访劲牌参观交流。

  8月23日,茅台党委书记、总经理李保芳率领团队赴劲牌公布公司展开了友谊之旅。

  8月25日,泸州老窖股份有限公司总经理林锋、泸州老窖股份有限公司湖北片区经理张良莅临劲牌参观交流。

  9月11日,花冠集团董事长刘念波一行20人莅临劲牌参观交流。

  9月15日,北京一轻控股公司总经理、红星股份有限公司董事长阮忠奎一行6人莅临劲牌公司参观交流。

  9月25日,安徽迎驾贡酒股份有限公司总经理秦海一行14人莅临劲牌参观交流。

  在吴少勋看来,劲牌的发展离不开酒行业的整体繁荣,保健酒的蛋糕太小,只有将整个蛋糕做大,大家才能拿到应得的一份。也因此,劲牌从不把竞品企业视为敌人,凡是来参观的企业,劲牌公司所有的东西都可以看,工艺、模式随便看,完全开放、透明式的,有经验分享经验,有问题也不回避问题……不少保健酒企业高管赴劲牌“学习取经”,为了支持兄弟企业的发展,劲牌把自己基地的设计图纸、建设教程、生产流程全部公开给对方。

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  丰富有趣的互动游戏

  04、一身正气的劲牌

  自2011年起,劲牌在制度上明确企业文化建设工作由党委书记主导负责,并将工作纳入公司五年发展规划,每年滚动修订,经过多年的积淀,正式确立“树正气、有担当、可持续”企业核心价值观。对内倡导“修己安人”,不断提升自我;对外讲“和谐”,与合作单位共存共赢,与自然环境和谐共生。

  18年来,早会从未间断,几千名员工参与畅谈社会主义核心价值观、优秀传统文化以及国内外和企业的“时、势、事”,坐拥有54万粉丝的官方微博,如同“网络大V”的多层级企业文化宣导体系,将企业文化传播更深和更广。

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  跟着酿酒师傅看花辨酒度

  没有规矩不成方圆,通过企业文化理念与各项规章制度进行对应,劲牌让每一条理念都有相应的制度条款相关联,再分解到企业经营管理和员工日常行为上,让理论化的文化理念实际而具体,从而加强了感知和落地执行。同时,通过制度划定了“红线”和“雷区”,明确了企业倡导与反对的内容,以及做人、做事的原则和要求。在各项奖惩通报也与“文化操行”进行关联,与道德品质和工作绩效挂钩。使企业价值观融入到员工个人价值观,培育“正”的基因。

  看完本文,是不是觉得劲牌很赞,是否有种想去劲牌公司上班的冲动?(来源:微酒)

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信息分类:保健酒招商  编辑:小闫
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