碧尚女爵将实验白葡萄品种 - 行业动态 - 火爆好酒招商网【9998.TV】
 设为首页
泸州一品坊酒业有限公司
  火爆好酒招商网 -> 行业动态 -> 碧尚女爵将实验白葡萄品种

碧尚女爵将实验白葡萄品种

http://www.9998.TV/putaojiuzs/  2017-9-13 16:41:30  阅读数:62

  碧尚女爵酒庄酿酒师即将在一小片新开垦的葡萄田中尝试种植白葡萄品种。至于这款试验性白葡萄酒未来是否发售仍未确知。

碧尚女爵将实验白葡萄品种

  推荐阅读:茅台云商能否站好价格这班岗?

  著名波尔多名庄碧尚女爵(Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande)的首席执行官兼酿酒师Nicolas Glumineau于近日伦敦一场品酒活动中向db杂志透露,酒庄最近新开辟了1公顷葡萄田,用于种植白葡萄品种。

 

  Glumineau表示这个地块位于缓坡上,如果此项目得以继续推进,他将在坡底种植长相思,在坡顶种植赛美蓉,并在中部种植霞多丽和白诗南(Chenin Blanc)。 Glumineau坦承:“因为我特别喜欢白诗南。”

  虽然任何白诗南或霞多丽品种所酿的白葡萄酒都不能在酒标上标注波尔多AOC(Bordeaux AOC)法定产区字样,而只能标记为IGP或普通餐酒(Vin de France),但Glumineau表示,重点在于“我可以毫无顾忌地自由发挥”。显然他对尝试酿造新的不同酒款抱有热切期望。

  另外,他还补充表明,这些葡萄藤将种植在适用于嫁接红、白品种的砧木上,所以即便最终结果不尽人意,酒庄仍可重新嫁接。

  至于这片地块出产的白葡萄酒是否会在未来用于销售现在尚未知晓。即便有此意图,估计至少也要等上10年左右。据Glumineau解释,这片土地首先需要休耕几年,接着在种上葡萄藤后又须等上3年左右的时间,葡萄藤才能结果,然后再经过4、5年的酿酒时间,才能初步看出成酒的品质。

  原来的碧尚酒庄起源于17世纪末。1686至1689年期间,富裕商人、波尔多资产阶级皮埃尔·德·马祖尔·德·鲁赞(Pierre de Mazure de Rauzan)购买了拉图酒庄(Chateau Latour)附近的园地并建立了鲁臣葡萄园。之后其女特莱莎(Thérèse)嫁给了波尔多议会主席雅克·弗朗索瓦·德·碧尚·龙格维尔(Jacques François de Pichon Longueville),皮埃尔将位于波雅克区的一些地块葡萄园用作女儿的嫁妆,这些地块成为了碧尚酒庄最初的葡萄园。由此开启了波尔多最大的葡萄酒庄之一,250多年来一直掌控在碧尚家族的历史。

  自18世纪初起,这个著名的葡萄酒庄就深受女性的影响。直至法国大革命前夕,酒庄的管理和重大方针都是由碧尚·龙格维尔的女爵们决定的,这些女爵们包括:特雷斯·德·鲁臣(Thérèse de Rauzan)、杰梅娜·德·拉茱(Germaine de Lajus)和玛丽·布朗达·德·戴弗尔(Marie Branda de Terrefort)。约瑟夫·德·碧尚·龙格维尔(Joseph de Pichon Longueville)男爵在19岁时接替了母亲玛丽·德·特弗尔(Marie de Terrefort),成为碧尚酒庄的主人。

返回资讯首页

免责声明:本站部分文章信息来源于网络转载,出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如无意中侵犯了媒体或个人的知识产权,请来信或来电告之,本网站将第一时间做出处理,避免给双方造成不必要的损失。

信息分类:葡萄酒信息  编辑:建华
您的邮箱:
本文标签:白葡萄酒 
关闭本页 〗    〖 后退到上一页 〗    〖 返回首页 〗      
2017重庆全国糖酒会
衡水市故城董子窖酿酒厂
南京蓝筹酒业有限公司
北京京韵清香酒业有限公司

更多>>酒类招商产品

北京京鹰酒业有限公司
贵州天蕴酒业有限公司
绵竹市谷养康酒业有限公司
好酒网客服中心
好酒网二维码
王经理:17737703886(手机/微信加好友) QQ:1952278505
负责地区:江苏、甘肃
点击这里给我发消息
李经理:17737703887(手机/微信加好友) QQ:893923262
负责地区:天津、辽宁
点击这里给我发消息
黄经理:17737703889(手机/微信加好友) QQ:1916673183
负责地区:青海、上海
点击这里给我发消息
尹经理:17737703890(手机/微信加好友) QQ:1642587828
负责地区:湖南、湖北
点击这里给我发消息
袁经理:17737703891(手机/微信加好友) QQ:2660473951
负责地区:四川、重庆
点击这里给我发消息
丁经理:17737703892(手机/微信加好友) QQ:896117689
负责地区:山西、浙江
点击这里给我发消息
朱经理:17737703893(手机/微信加好友) QQ:2804046883
负责地区:吉林、辽宁
点击这里给我发消息
马经理:17737703895(手机/微信加好友) QQ:2309262696
负责地区:福建、陕西
点击这里给我发消息
崔经理:17737703897(手机/微信加好友) QQ:1934268154
负责地区:江西、安徽
点击这里给我发消息
刘经理:17737703898(手机/微信加好友) QQ:1654844496
负责地区:山东、河南
点击这里给我发消息
刘经理:17737703899(手机/微信加好友) QQ:1360951970
负责地区:北京、河北、黑龙江
点击这里给我发消息
曹经理:17752515139(手机/微信加好友) QQ:976030517
负责地区:新疆、内蒙
点击这里给我发消息
简经理:17752515135(手机/微信加好友) QQ:2584496826
负责地区:云南、海南
点击这里给我发消息
王经理:17752515137(手机/微信加好友) QQ:3397133945
负责地区:贵州、广西、广东、西藏
点击这里给我发消息
为了让酒行业用户能够更好的学习、交流、研讨和发展,火爆好酒招商网创建了一系列QQ交流群,希望广大用户诚信合作,财富共享!
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群②:130299724
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群③:331771607
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群④:331771023
  • 点击这里加入此群保健酒经销商交流群:197312773
  • 点击这里加入此群啤酒经销商交流群:42063480
  • 点击这里加入此群红酒经销商交流群:91121402