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红酒、巧克力、咖啡,为情人节添浪漫?

http://www.9998.TV/putaojiuzs/  2017-7-20 16:41:31  阅读数:389

  情人节哪些食物可以增添浪漫?人们最先想到的一定是巧克力,其次是烛光晚餐中佐餐的红酒葡萄酒,再来就是都会男女最常用来提神醒脑的咖啡。这三者,就营养素成分来看,真的可增添浪漫情趣喔!

  爱情灵药:巧克力

  先说被西方人称为爱情灵药的巧克力,其中的色胺酸成分,有助于合成血清素,是一种可以带给人们喜悦的神经传导物质。不仅可为男女朋友增添浪漫情趣,近来也被发现可以对抗慢性疲劳症候群;而可可的纯度愈高,效果愈好。

  科学研究发现,可可纯度较高的黑巧克力,含有多种抗氧化物质,如可可多酚和类黄酮,可降低坏胆固醇(低密度胆固醇,LDL),提高好胆固醇(高密度胆固醇,HDL)。至于类黄酮,则可以舒缓发炎,促进血液循环。也有义大利科学家研究发现,黑巧克力可以降血压。

红酒、巧克力、咖啡,为情人节添浪漫?

  浪漫健康:葡萄酒

  葡萄酒是西方人餐桌上不可缺少的饮料。国外医药研究机构研究发现,爱喝葡萄酒的人,心脏病发病率较低,而爱喝其他烈酒的人,心脏病的发病率则较高。酒精成分,虽可让抑郁的情绪暂时获得舒缓,但过度饮用则适得其反。喝葡萄酒的时候,不只是单纯地感受葡萄酒带来的色泽、气味和口感,我更看重的是由酒引申出的气氛、情谊和爱。推荐阅读:西夏王闪耀世界青年技能日宣传活动

  因此,葡萄酒兼具浪漫与高贵的气质,作为情人节礼物的不二之选。赠给女性的葡萄酒单宁、酸味太突出、酒精度过高的酒最好不要买,一定要注意口感愉悦、甘美,因为,女士的味觉比男士更敏感也更脆弱,这让她们一方面能品味出许多男人无法体味到的口感细节。另外,女人都分外感性,一瓶外观别致的酒,搭配时尚的包装,假如再附上一个梦幻、优雅的名字,定会令她们的内心生发出感动和期待。

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  品酸是一种享受,酸如腌制的食物(浸泡在醋中)可以搭配如起泡酒、白苏维翁或雷司令干白等葡萄酒。一款来自于意大利的阿斯蒂起泡酒三世纪香思,气泡丰富细腻,口感甜润清爽,伴随着金色水果、白色花朵、水蜜桃、花蜜、葡萄果实等多种芬芳的香气,令人在回味之余心旷神怡,人生从此不再孤单。

  辣味是霸道的,一入口便从舌尖蔓延开来,如尖锐利器直刺喉咙。对于有辣味的食物,带些许甜味的干红葡萄酒将是很好的搭配。意大利的普里亚生产的爱默酒庄 纯园?哥曼尼干红葡萄酒,香气馥郁,入口果味十足,单宁适中细致柔滑,甜润愉悦,可融化辛辣之味。

  咸味为五味之首,最为平淡,却不可缺少。当爱情走过了婚姻的殿堂,生活中充斥着柴米油盐,爱情的味道也就归于平淡,剩下最基本的咸味。

  咸味一般用来做脂肪类食物,如牛肉、猪肉和鸡肉。用红葡萄酒或极具品尝度的陈年橡木桶发酵的白葡萄酒来搭配它。如果食物口感比较淡,则选择轻淡的勃艮第或博若莱红葡萄酒,来自意大利南园?火烈鸟干红葡萄酒 ,酒体饱满醇厚,入口果味充沛、甜美,具有黑色水果、香草、咖啡、巧克力等甜美风味,是绝佳的搭配。

  抗癌、抗氧化:咖啡

  咖啡是美国食物中最高的抗氧化物来源,第二名是红茶、第三名是香蕉。最新研究显示,咖啡因除了具有提神效果外,其抗氧化物还可对抗可能伤害人体的游离自由基。抗氧化的好处是可抵御各种癌症、心脏病、糖尿病和中风,因此有专家建议一天一杯(最好是黑咖啡),有益健康。不过,巧克力和咖啡的摄取也不宜过量,因为过多咖啡因与可可碱,将会造成心悸、骨质流失。

  来源:酒一搜

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