宁夏塞上江南·莜香型白酒衍续“百年香山酒史”
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宁夏塞上江南·莜香型白酒衍续“百年香山酒史”

http://www.9998.tv/baijiuzs/  2017-07-06  阅读数:1402

较近,笔者在宁夏香山酒业集团看到来自国内外参观考察的经销商们在参观宁夏香山集团“百年香山酒史”酒厂酿造工艺和生产及储存过程,现场品尝了塞上江南·莜香型白酒,大家对醇香的莜香型美酒、精美的包装和厚重的底蕴赞不绝口。

宁夏香山集团秉承宁夏中卫百年酿酒之精华,充分发挥国家认定企业技术中心、“博士后科研工作站”两大技术研发平台的优势,经过6年科研攻关,于2010年成功研发出了首款高端特色酒——塞上江南·莜香型白酒,它不仅填补了宁夏特色白酒的空白,而且也成为中国高端特色白酒的奠基之作。塞上江南·莜香型白酒上市四年来,深受广大消费者青眯,同时衍续了“百年香山酒史”的勃勃生机。

该酒以莜麦自身的营养价值和酿造过程中微生物的新陈代谢形成了莜香白酒极为丰富的成份。为切实满足市场的发展与不同消费者的需求,宁夏香山集团采用西北独有的特产莜麦为主料、高粱为辅料,以中温大曲和高温大曲混和酒曲为糖化发酵剂,采用传统的老五甄酿酒十五道工艺,经高温发酵、高温馏酒和陶坛长期陈酿而成,具有酒香独特、酒体醇厚、余味悠长的特点,是继浓、清、酱等香型后的一种新香型,采用老坛封存,老窖珍藏,分为八年、十年、十五年,产品所酿之佳酿,具有酒香独特、酒体醇厚、余味悠长、各具特色。常饮可促进新陈代谢,驱风散寒、舒筋活血、健身护胃等功效。

(席浪涛)

  公司名称:宁夏红枸杞产业集团公司

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信息分类:白酒招商  编辑:小婷

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