10月18日,啤酒界的目光将聚焦武汉!2025中国国际啤酒挑战赛颁奖典礼将于第二十三届中国国际酒业博览会(10月17日-19日)期间隆重举行。这场亚洲规模Z大的专业啤酒赛事颁奖礼,将是酒博会Z令人期待的亮点活动之一,为行业带来一场连接传统与创新、汇聚东西方啤酒文化精髓的盛宴
本届赛事汇聚了啤酒品牌的卓越佳作,参赛作品历经严格评审,Z终角逐出代表Z高荣誉的天禄奖。奖项分为天禄一星、二星、三星、四星四个等级,旨在表彰在酿造技艺、风味创新与风格表达上表现杰出的酒款。届时,众多获奖品牌将亲临现场,共同见证荣耀加冕的时刻。
关于比赛
第8届中国国际啤酒挑战赛在9月26-27日于北京顺利完赛,本年度赛事是在中国酒业协会指导下,由中国国际啤酒挑战赛组委会主办,中国食品发酵工业研究院、国家酒类品质与安全国际联合研究中心、《中外酒业》杂志社、北京一起酿吧文化有限公司、北京众和合展览有限公司、内蒙古酉运咨询服务有限公司联合承办,狮王精酿啤酒协办的,亚洲地区规模Z大的专业啤酒赛事。
本届挑战赛赛事规模与裁判队伍人数再创新高,共有75名裁判参与本届赛事评审工作,分别来自15个国家及地区的中国国 家 级评酒委员、BJCP啤酒裁判以及Cicerone认证侍酒师,使用英语和德语工作的裁判组占比超过50%。本届比赛共收到2709款有效参赛作品,体现了参赛企业及家酿爱好者对大赛的认可和重视。本次大赛应用新开发的线上打分系统对申报啤酒产品进行科学、系统、客观评价,由裁判共同选出各组别的天禄奖项。(中国酒业协会CADA)