2021第二届中国老酒大会《拍品故事》之五 仰韶限量发售“仰韶文化发现100周年

　　2021年是仰韶文化发现100周年，也是中国考古学诞生100周年，为礼赞“百年仰韶恰风华”的生命历程，纪念这历史性的时刻。2021年10月27日，河南仰韶酒业有限公司将正式发售“仰韶文化发现100周年纪念酒”，以卓越的品质、高端的产品与白酒爱好者一同献礼盛世下的百年仰韶。

　　“仰韶文化发现100周年纪念酒”延续了“仰韶彩陶坊”自仰韶文化发掘的代表器型“小口尖底瓶”的设计风格，将原有的仰韶精品“彩陶坊”升级、提炼、调配出别具一格的“百年之味”。

　　参与酿制这款纪念酒的正是白酒勾调工艺誉满全国的中国酿酒大师、中国白酒工艺大师、国家白酒评委、仰韶酒业董事长——侯建光，将传统酿造工艺与现代生物科技相结合，选用九种优质粮食为原料，精心酿造出具有“醹，雅，融”风格的陶融香白酒，其在遵从正宗陶香酿酒工艺的基础上采用了“小批量勾调”，限量遴选优质基酒反复精心勾调，让不同酒龄、不同轮次的原酒融合一体，柔化、醇化酒体，使其入口绵甜、醇香静雅、色泽温润，深受广大消费者喜爱。

　　此款纪念酒，正式成为2021限量款，5L“海量”陶坛，产品限量发售2021坛，以纪念仰韶文化发现100周年的年份，整体更稀缺尊贵。在品质升级的基础上，外观配置精雕设计红木礼盒、红木底座，礼盒中央嵌有“仰韶文化发现100周年”印金文字，整体上古典大气，细节处精致考究，传统与现代工艺融为一体，是极具收藏价值的高端艺术臻品。（来源：河南酒业）