青岛啤酒科技研发中心奠基仪式在青岛蓝谷举行

　　11月5日，青岛啤酒科技研发中心（国家重点实验室新基地）奠基仪式在青岛蓝谷举行、青岛啤酒智慧产业园120万千升扩建项目开工仪式在青岛平度举行，青岛啤酒同一天两个项目“并蒂花开”，同步启动，“科技”与“智造”齐飞，创新引导高质量发展。

　　毕业于北京大学的秦青青和德国不来梅大学的张欣作为博士后，不约而同的选择来到青岛啤酒继续自己喜爱的“科研事业”。这个让博士后们看重的科研平台，在硬实力和软实力上，正在不断升级迭代……不久的将来，一座集国际学术交流、国际酿造饮料创新、人才培训、消费者测试、科技展示于一体的科技研发中心，及国家重点实验室“新基地”将在青岛蓝谷落成。

　　据了解，该项目依托中国酿酒行业唯 一的啤酒生物发酵工程国家重点实验室，面向，对标世界一 流，与国际知名研究院所协同打造多家联合实验室，满足各类放大实验要求，仪器设备均达到国际先进水平。投入使用后，将成为具有国际影响力的啤酒酿造技术研究新高地、高层次国际化啤酒酿造人才培养新高地、多学科啤酒酿造国际学术交流新高地、啤酒文化传播及消费者体验新高地。

　　凭借科技创新和啤酒前沿技术的研究，青岛啤酒科技创新转换为产品创新的“落地”速度不断加快，不仅打造出自身高质量发展的有力“引擎”，也为传统酿造行业插上了科技变革的“翅膀”。率先发力产品高端化，推出百年之旅、琥珀拉格等艺术酿造新品，成功引导中国啤酒行业的超高端发展和结构升级，为行业打开了向上空间。

　　同日，青岛啤酒智慧产业园120万千升扩建项目开工，绘制了“百亿级”产值智慧产业园“新蓝图”。据介绍，此次青岛啤酒智慧产业园120万千升扩建项目，不仅新增两条国际领 先的生产线，还规划了智能化“无人仓库”，仓库与包装线直接连接，产业链智能化水平协同进化，衔接更加紧密流畅，效率也更高。

　　青岛啤酒智慧产业园通过积极建链强链、延链补链，加快了产业要素的集聚，优势的叠加，实现了产业集群的协同进化，助力当地经济社会发展。据了解，这个“啤酒产业联合舰队”通过引进上下游产业链配套企业，已经由单一的啤酒酿造拓展到原料生产、包装材料、物流仓储、商贸流通及时尚文旅、私人定制等多业态集聚，不断放大了产业集群的能级。

　　对百年青啤而言，创新不是某个领域的“单兵突进”，而是“整体性跨越”。通过科技、产品、模式、管理等全角度、系统性创新，助推青岛啤酒经营业绩屡创历史新高，今年前三季度收入、利润在连续三年高速增长的基础上，再次双创历史新高。（完）

　　来源：新华社