如今的酒水越来越难卖,酒商们的生存空间越来越小,之前客流量火爆的线下烟酒店如今是门可罗雀,还有很多都贴上了转让的标志。
到底是什么原因让线下烟酒店落得如此悲惨的状况?
消费下行,市场疲软
“现在卖的好的还是那些光瓶酒,比如玻汾、绿脖西凤之类的,高端名酒基本没人买,但就算卖了也不赚钱”。这是走访一家烟酒店得到的回答,这也是千千万个线下烟酒店几乎都会面临的困境。
自进入2024年以来,无论是所谓的消费旺季中秋国庆,还是商务宴会酒席,白酒消费比重都在大大下降,再加上各个烟酒店的库存积压,导致资金链紧张,烟酒店老板们的进货欲望也在大大下降。
整体经济大环境疲软,对于市场上比较高 档的消费品香烟和白酒来说,影响是最为明显的,很多中小型烟酒店并没有做足这方面的应急预案,最后只能落得一个关门大吉的结果。
价格透明,利润空间太薄
“卖出去的都是没利润的,有利润的卖不出去。”,这同样是很多烟酒店老板们面临的尴尬场面,电商带给线下酒水市场的冲击远不止划走了一部分消费者而已,更重要的是提供给了消费者价格信息。
不光是酒水,很多名烟的价格也在“喋喋不休”,很多烟酒店老板直言:之前白酒行情不好的时候,还能靠香烟的利润勉强维持,可是如今名烟价格倒挂,低价烟销量也在下滑,烟草和白酒的利润双降,这是将烟酒店彻底的逼入绝境。
“赚差价”曾经是很多烟酒店用来盈利的主要方式,然而在近年来受电商和厂家直营崛起的冲击,产品价格越来越透明,而且线上电商“百亿补贴”“双十一大促”等营销手段层出不穷,还妄想依靠产品差价盈利的酒商,该醒醒了。
新渠道新模式的冲击
酒类营销“新渠道新模式”的出现可能是压倒线下烟酒店的最后一根稻草。
随着线上电商平台介入,通过不断地打价格战以及各种促销手段抢占线上白酒市场,已经让很多线下烟酒店叫苦不迭,有很多消费者会到线下门店之后先打开各个电商平台看价格,以此来跟门店老板压价,而且如今市场极度萎靡,很多烟酒店老板并没有太大的勇气拒绝。
“即时零售”的火爆也是线下烟酒店面临的非常棘手的问题,酒类在即时零售的市场规模的增加趋势是非常明显的,根据《2023酒类即时零售白皮书》显示,酒类渠道线上渗透率达35%,白酒市场即时零售的市场规模从2020年到2022年同比增加554%,洋酒同比增长628%,
啤酒同比增长83%
销货难、利润薄,主要针对的消费群体消费者购买力并不强,与线上电商比没价格优势,跟即时零售比又没服务没消费体验优势,再加上很多团购型老客户都被更新更有优势的消费渠道吸引走,如今的传统烟酒店已经到了不得不改变的时刻。(文章来源:大家酒评)
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