佩乔城堡（又名派德鹏）干红葡萄酒价格

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　　佩乔城堡（又名派德鹏）干红葡萄酒价格：119.00元

　　类型 红葡萄酒 干红

　　品牌中英文 其他

　　葡萄品种 美乐(Merlot),赤霞珠(Cabernet Sauvignon),品丽珠(Cabernet Franc)

　　产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)

　　级别 AOC

　　酒精度 0.13

　　容量 750ml

　　香味分类 明显的黑色水果，烤面包及摩卡咖啡的香气

　　色泽 深宝石红色

　　酒体 中

　　口感分类 饱满

　　建议醒酒时间 30-60分钟

　　适宜品尝温度 16℃-18℃

　　搭配菜肴 极好的搭配烧烤，红肉，和柔和的奶酪搭配也适宜。

　　橡木桶陈酿 12-18个月

　　派德鹏庄园是法国波尔多梅多克（Medoc）产区的酒庄，在中级酒庄联盟（LAlliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。

　　派德鹏庄园位于梅多克的西瓦卢克（Civrac），是一个从19世纪50年代就已经存在的葡萄酒产业。1874年时，酒庄葡萄酒的年产量就已达到90桶。1932年，派德鹏庄园被评为中级酒庄。1950年，让?雷奇先生（Mr Jean Reich）购买了这个葡萄园面积为12公顷的酒庄。新庄主扩大了葡萄园的面积，并将所有的葡萄酒成品放入了联合酒窖中。酒庄的现任庄主是让的儿子亨利（Henry）。

　　酒庄目前的葡萄园面积共约36公顷，其中栽培的葡萄品种包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和品丽珠（Cabernet Franc）。葡萄园的采收时间一般为9月下旬至10月上旬，采收方式为机器采收。采收后的葡萄经过手工筛选后，会立即进入发酵罐中。不同的葡萄品种和不同质量的葡萄会分别发酵。发酵过程是在具有温控功能的170百公升的不锈钢罐中进行4-5周，温度一般控制在28-30°C之间。之后的乳酸发酵仍然在大罐中进行。派德鹏庄园干红葡萄酒（Chateau Pey de Pont, Medoc, France）是派德鹏庄园的正牌葡萄酒。该酒采用老藤摘下来的葡萄酿制而成。此款葡萄酒发酵之后会经过较长时间的浸皮，并在橡木桶中熟成约12个月，之后再装入标准瓶中或1.5升大瓶的形式出售。

　　注：佩乔城堡（又名派德鹏）干红葡萄酒价格来源于网络，仅供参考！真实价格请以酒商报价为准。

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