“零号酒样”强化了青稞酒的特色优势。首先,“零号酒样”凸显了青稞酒的原料和工艺优势。“零号酒样”精选青藏高原海拔3000米优质青稞为原料,经白酒工匠大师120天精心呵护,得到各具特色的“槐瓤曲”与“白霜满天星曲”,按独创秘方混合酿酒,双曲交相辉映。
其次,“零号酒样”强化了青稞酒的健康优势。在生产过程中,“零号酒样”只摘取原浆酒四十八分之一的精华,相当于每150斤粮食酿造的青稞酒,只选其中精华的一斤酒。历时5年酒海、6年陶缸陈酿,历经1815道检测,富含1399种风味物质,91种有益人体健康的萜稀类活性成份。
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