三河米酒是由合肥三河四子同乐酒业有限公司生产的,公司是在原国营“肥西县三河酒厂”改制基础上重新整合组建成立,现有固定资产3500万元,在建厂房面积占地20余亩,是目前安徽省从事封缸米酒生产和酿造的民营企业。
公司主要产品有“三河红、封缸陈酿、三河老陈酿、三河米酒、高级糯米酒”等十多个系列高中低档产品。公司实行产、供、销“一条龙”配套服务,也可根据客户的不同需求定制加工各种米酒类产品。
三河米酒曾于1981、1983、1985年连续三届获安徽省优质产品称号。被国家经委编入《土特名产辞典》,辽宁人民出版社出版的《酒》一书,对该酒列专章进行了详细的介绍。
三河米酒特点
三河米酒系选用巢湖之滨上等糯米,采用人工传统工艺制作,密封于缸中陈酿一年以上后,压榨沉淀过滤而成,系属营养酒。该酒具有如下特点:其色泽橙红清亮,有光泽;味鲜美、醇厚、柔和、爽口,口味绵长。长期饮用,有振奋精神、强身健体、舒筋、延缓衰老等功效,温热后饮用更佳。
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