《舌尖3》里面的白酒凉露

凉露酒，是凉露酒业精准酵馏专有技术的创新产品，也是世界上款为辣味美食研制的酒。精选原料与专有技术，赋予了凉露多层次的丰富口感，酒体度数低而不淡，香醇甘净。搭配辣味美食时，凉口提香、和辣舒胃的功能特点，更给消费者带来了美食美酒相得益彰的愉悦体验。

作为酒业“精准酵馏”酿造技术的，凉露酒业兼采国内外蒸馏酒工艺之所长，并将生物工程、医学生理学、现代检验检测技术、感官风味化学分析技术、计算机与数据分析技术等现代科学成果，应用于产品开发、酒体结构与功能设计、生产与品控等领域。目前，公司的精准酵馏技术已申请6项国家专利。专有技术的应用，大幅提升了酿酒工艺的可控性，在更好地保留酒中有益风味成分的同时，有效降低杂质异味成分，使酒体更为纯净。