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郎格多克红葡萄酒

法国的朗格多克(Languedoc)是一个充满了活力和新鲜感的葡萄酒产区,这里每天都上演着各种有趣的变化。在朗格多克,葡萄酒爱好者们可以轻易地找到自己心仪的葡萄酒。朗格多克可以说是一个能满足所有人需求的产区:从红葡萄酒、桃红葡萄酒到白葡萄酒、从干型葡萄酒到甜型葡萄酒、从起泡酒到静止酒、从餐酒到加强酒,只要你能想到的,朗格多克都能提供。

朗格多克地区包括了法国南部三个省:奥德省(Aude)、埃罗省(Hérault)和加尔省(Gard),葡萄园覆盖了从比利牛斯山脚到卡卡颂市(Carcassonne)的西面,从环地中海海岸到东部罗讷河口的大片地区。尽管这里囊括了多个法定产区和地区餐酒产区,但种植的葡萄品种却比较单一。一些地区如Alicante Bouschet地区和 Aramon地区,过去只种植佳丽酿,以及一些更糟糕的品种。不过为了深化改革葡萄酒的品种,这些葡萄品种现在已经被黑歌海娜或表现更佳的西拉和慕合怀特取代了。

朗格多克大区被分割成大大小小的子产区,子产区所产葡萄酒各有特色。如Picpoul de Pinet地区主要出产白葡萄酒;Faugères 和St-Chinian地区的葡萄酒幽雅清新;Pic St. Loup地区的葡萄酒层次分明;尼姆地区的葡萄酒清淡温和,果香澎湃,简直是薄若莱酒的翻版。

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