汉王酒业创建于1948年,前身为仁怀县怀康酒厂,现今有两个生产厂,分别位于茅台镇和鲁班镇,占地面积200余亩,员工600余人,年产量达5000余吨!
酱香型白酒酒体微黄或者无色透明,无悬浮物,无沉淀,倒进透明玻璃酒杯中时,产生酒珠越大越多且消失得慢的酒质越好。酒珠消失得慢,说明酒浓度高,存放时间长,喝时味道醇香,酱香浓郁。这是因为酒中乙醇与水反应成酯,酒存放时间越长,酒也就越香。轻轻摇一摇,酒泪挂杯时间长为佳。
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