法国小白马（白马庄副牌酒）

法国小白马（白马庄副牌酒）年轻时清雅、和顺、自然，陈年后反而有力，浓郁且复杂。口感绝妙，令人为之一振。酒体饱满，单宁十分丰富。适合搭配浓郁的菜肴，如鱼翅羹、红烧肉。

推荐理由一：**名庄酒。

白马庄(Chateau Cheval Blanc)坐落于法国圣艾美隆法定产区。在圣艾美隆列级酒庄中，属于一级特等酒庄A组(Premier Grand Cru Classé A)，而且是A组的两个名庄中排名**的酒庄(另一个是欧颂庄Chateau Ausone)。也是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。

推荐理由二：香味独特，就连八大酒庄中以花香味闻名于世的玛歌庄也不及白马庄的酒香味强劲。

白马庄的酒果香强劲持久、色泽鲜明、富含单宁、圆润香醇、回味悠长。的酒评家罗伯特·帕克认为白马庄出产的酒是很特别的，就算蒙瓶试酒也很容易分辨出来。如果单就香味，就连八大名庄中以花香味闻名于世的玛歌城堡也不及白马酒庄的酒香味强劲。

推荐理由三：即可早饮，亦可陈年。

白马庄园**的优点是即可早饮亦可陈年。年轻时饮用，非常迷人且平易近人，会有一股甜甜的诱人的韵味，酒力温和。但不要被它可以早喝的特性蒙骗，以为酒不耐藏，白马庄园酒在成熟之后，还可以保存很长一段时间。经过陈年之后，酒变得更加好喝且更有性格，散发出很强、多层次、既柔又密的个性。1942年份的白马庄园曾获得波尔多地区“本世纪完美作品”的赞誉。Cheval Blanc(白马酒庄)的葡萄酒可陈藏十年以上，年份**的酒能够储存50年以上。

推荐理由四：白马庄是当今世界上有名的以品丽珠为主酿制葡萄酒的酒庄。

白马酒庄主要种植的葡萄和一般名园以卡本内·苏维翁(Cabernet-Sauvignon)为主的情形不同，挑上了有苏维翁“乡下穷亲戚”之称的品丽珠，种植密度为每公顷约六千株。因此，白马庄也成为当今世界上有名的以品丽珠为主酿制葡萄酒的酒庄。