巴黎之花Perrier Jouet ,世界香槟品牌,是目前世界上贵的香槟,也是全世界尚存古老的香槟之一。1811年,软木塞制造商Pierre-Nicolas-Marie Perrier与Adèle Jouet成婚,他们共同在埃佩尔内市创建了巴黎之花香槟酒厂,一个优雅超凡、威望卓著的香槟酒品牌由此诞生。
在巴黎之花两百年的历史中,一共只有七位首席酿酒师。每位首席酿酒师都会将自己几十年的经验传授下去,而每名继任者经过前任的悉心指导与技艺上的不懈磨砺,终继承其衣钵,并恪守巴黎之花所独具的酿酒工艺与风格。Herve Deschamps作为巴黎之花 (Perrier Jouet) 现任首席酿酒师,正是这项珍贵酿酒技艺的守护者,历经10多年的时间,师从前任首席酿酒师Andre Baveret,他终精妙地掌握了酿制巴黎之花 (Perrier Jouet) 香槟的绝技。
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