酱倒牛集团旗下的“北京酱倒牛酒业发展有限公司”是一家致力于研发、开发、生产、销售为一体的综合性企业。公司旗下有白酒原浆酿造基地，窖藏陈化、纯粮基酒、是一个遵循古老白酒酿造工艺和品质严格把关的优质企业。是一个从事酒类多年的实战营销团队，是一个现代化模式管理的企业。酱倒牛原浆基酒酿造基地位于浓香型核心产区—驰名中外的五粮液酿造基地“四川古蔺”。公司旗下性运营品牌“酱倒牛”菊叶青养颜养生酒等系列白酒。已建立稳定的营销网络，其系列产品年销量成快速增长趋势。公司产业结构完善，具备雄厚的资金实力。同时公司坚持，酒品、信誉、诚信经营、追求“”为理念。坚持同等价位，品质的“优势”。以“纯粮酿造，品质为命脉”古老酿酒工艺为辅助，不断创新。始终以打造酱倒牛系列白酒的高品质为发展战略。全力打造中华民族的文化瑰宝—酱倒牛酒的酿造工艺是历史遗留下来的文化遗产。
我们以科学为发展、企业文化为基础、整合各类优势资源、不断创新、脚踏实地的开拓酱倒牛文化丝绸之旅。酱倒牛品牌走向。致力于传播、弘扬中华民族白酒之文化。打造酿造，共饮这一伟大目标。
酱倒牛系列白酒是酱倒牛人用心打造出来的高品质白酒，其酿酒工艺完全按照古法酿制，采用年份原浆窖藏陈化，经过纯化水直接降度而成。
地理环境得天独厚，四川古蔺酿造基地自古以盛产美酒为名，酱倒牛白酒正是背负着以大众健康为使命、以历史文化为背景、以倡导生态养生为前提，真正做到让消费者都能够喝上健康酒＂生态酒！放心酒！
正是因为和执着，加上“酱倒牛”人的不懈努力，于是我们赢得了众多的国内荣誉！诸如：“IBS好品牌”养生文化酒称号；“米兰世博会”特许商品；“酒类行业研究与促进委员会”推荐品牌以及“巴拿马万国博览会”产品奖等等……
企业目标：创白酒行业品牌让酱倒牛高品质酒走向
企业使命：为公司合作伙伴共创互惠互利、真诚服务、信誉、品质、回报国家、奉献于社会。
企业核心价值观：责任、诚信、创新、感恩。
企业精神：诚信为本、务实图强、与时俱进、四海结交。
服务宗旨：良心酿造、以质求存。
工作态度：勤奋、严谨、认真、、快速、放心、顺心、舒心、安心
《酱倒牛大事记》2013--2016
★2013年4月28日“酱倒牛”第33类商标注册成功
★2015年2月2日“北京酱倒牛酒业发展有限公司”在北京成立
★2015年4月15日向市场推出了款以个性网络流行语命名的时尚产品:“青春旋律”
★2015年5月5日在“酒类新品牌专家高峰论证”大会上被评为“推广品牌”和“新产品研发特等奖”两项殊荣
★2015年5月15日经过长达四年的研究试验，一台可以灵活在瓷器上雕刻图文的雕刻机成功运转
★2015年5月28日坛私人个性化定制酒出品
★2015年7月16日由国家海关总署签发的“进出口”资质手续落户公司
★2015年7月22日由新商周刊、亚太好品牌、品牌工程组织、好品牌网、生产力规划专家委员会、北京联合品标认证有限公司七家主办单位授予“好品牌”养生文化酒
★2015年8月21日酱倒牛白酒荣获世界华夏文化集萃献礼“2015米兰世博会”特许商品
★2015年9月28日酱倒牛白酒系列产品正式由北京电视台音乐人、包胡尔查出任友情形象代言
★2015年11月1日由IBS好品牌主办的第十三期“好品酱倒牛主题沙龙”场景品牌成功召开，沙龙座谈会有好品牌刘海铭主持，曲作家:宝文；歌曲《傻妹妹》原创人:刘尊；军旅歌手:乌兰托娅；文化部:卫东:品协会:蔡苏健；京东首席讲师:卢灿海；民促会:杨子曼；旗袍协会:杨希微；企业培训专家刘泳梅；CCTV杜老师；乔家大院导演；以及台湾友人方冠二一行三人出席了现场，并颁发了酱倒牛“好品2015年度影响力场景品牌”奖
★2015年12月14日酱倒牛白酒被“美国巴拿马万国博览会”百年庆典颁大组委会授予:产品奖
★2015年12月22日荣获“食品导刊”颁发的：“食品放心品牌”荣誉称号
★2016年2月25日酱倒牛公司正式与四川仙潭酒厂达成战略合作伙伴，并成立了：仙潭酒厂北京酱倒牛事业部和酱倒牛品牌运营机构
★2016年3月1日酱倒牛公司与杭州永兴酒业有限公司签署了酱倒牛旗下子产品，生态型养生黄酒合作协议
★2016年3月15日酱倒牛公司首次增添友情合伙人:10人
★2016年3月17日酱倒牛公司签署了《菊叶青》生态养生型黄酒的代言协议，由天籁女声:阿木古楞全程为《菊叶青》出任友情形象代言人