白酒已经有几千年的历史,酿酒技术从发酵到蒸馏,白酒文化从杜康发明酒,到竹林七贤、李白、陶渊明等名人饮酒作诗,再到芸芸众生的无酒不成席,已经融入社会的每一寸肌肤,融入人们的思维习惯。这是文化的烙印,不是命令可以根除,也不是其他液体能够冲刷掉的。
当你举杯畅饮时,可否知道这杯酒背后酿酒人的故事?或许明天,这一幕也将成为一段记忆……火烧胸前热,风吹背后寒。只知饮酒乐,哪知酿酒难。如今,很多人开始重视品质生活,思想观念开始转变,许多爱酒的人开始寻找正真的酒!
现今的玉祁酒业有了长足的发展,厂貌发生了很大变化,公司依然保持强劲的发展势头。在传承悠久文化,酿造品质的经营理念下,公司坚持传统酿造技艺,秉承工匠精神,为和谐社会健康饮酒,为中华企业的传承与发展做贡献。
以五谷粮食制成上好的酒曲,配以“资深”的酒窖池,经过配料、蒸煮糊化、入窖发酵、蒸酒等多个环节,塑造了这五谷发酵天然醇香的无锡白酒。
玉祁酒业的无锡白酒,坚持传统酿酒工艺,纯粮酿造,与时尚不沾边,但感触。口感,喷洒丰满,酸甜苦辣涩均衡;喉感,喉线宽深,稠润温暖丰厚;身感,大长圆厚勾,敦厚绵长;眠感,醺酣弥散舒朗松活,不口干不头晕。