婚宴用什么酒好？有人说用白酒，有人说用洋酒。婚宴用什么酒好很重要，因为婚宴酒水是婚礼上的重头戏，参加婚礼都说成是“喝喜酒”。纵观婚宴上的所有酒，白酒是必须的，但是如何选择白酒呢?

　　首先要进行色彩的辨别

　　优质白酒应该是无色透明的，酒内也没有悬浮物体，不会出现浑浊的情况。如果将白酒倒入杯中后，杯壁上出现环状不溶物的话，说明白酒的质量存在问题。

　　其次要闻其香

　　优质白酒会散发出浓郁醉人的香气，通过香气的也能鉴别出白酒的好坏，鉴别的时候可以将白酒倒入大肚小口的玻璃杯中，轻轻摇晃后仔细闻酒的香味；也可以滴在手掌上，搓几下后在闻香味是否正常。白酒的香味通常有溢香、喷香和留香三种，溢香是通过嗅觉来分别的，一般的白酒都应具有一定的溢香。而喷香和留香是饮用时和饮用后通过味觉来分别的，一般的白酒很少喷香和留香的特点。如果白酒有异味，如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等，说明白酒存在问题。

　　再次要进行品尝

　　一般来说，白酒的味道有浓厚、淡薄、绵软、辛辣、纯净和邪味等多种，在酒下咽后，又有回甜、苦辣之分。好的白酒口感十分的醇厚，没有异味，也没有强烈的刺激性。通过舌头和喉部的细细品尝，才能识别出白酒的醇厚程度和滋味的优劣。

　　在选择白酒的时候，新人们还会关心的是白酒的度数，白酒的酒度是以酒精含量的百分比来计算的。一般在包装上都会有明确的表示，新人们可以根据自己的需要来选择。

　　天品醉酒业在张晓梅总经理的领导下利用现有的资源和技术同时借用茅台镇的稀缺资源，提倡健康饮酒、正确饮酒、明白饮酒基础上精心酿造出3款酱香型白酒：红卡甘露醉茅、五年甘露醉茅、十五年甘露醉茅。此款酱香型白酒秉承大曲酱香型酒的传统手工工艺，原料采用茅台镇有机糯高粱、小麦为主要原料，并采用获得国家专利的“植物埋藏法”长期窖藏，精制而成。使酒体具有酱香纯正、幽雅细腻、回味悠长、空杯隔夜留香持久、酒体挂杯，酒液倒出时酒断丝连之特点，实为酱香型经典,饮后舒适，不口干，不，实为酱酒经典之作。

　　为迎合广大消费者的需要，新推出贵州茅台镇婚庆用酒——红卡甘露醉茅：红色外包装寓意红红火火的意思，白酒代表着白头到老的意思。红卡甘露醉茅您的选择。