在新世界产区中，智利可谓是葡萄酒界的一匹黑马，它以高性价比著称，所酿造出来的酒不仅品质高超，而且价格也十分的亲民，重要的是，如今智利葡萄酒在大陆的进口关税已经降到了零，对于一众酒友来说，可是的好消息，而事实是，如今也有越来越多的人开始尝试智利葡萄酒，如果你想购买，这里有几个挑选的小技巧。

    1、看酒标

    智利和其他新世界国家一样，会在葡萄酒酒标上标明酿酒葡萄的品种。智利法律规定，若在酒标上标注了葡萄品种、年份或原产地，则至少 75% 的酿酒葡萄要符合标注信息。也就是说，如果在酒标上标明了葡萄品种，则至少 75% 的酿酒葡萄是该品种；如果标明了年份，则至少 75% 的酿酒葡萄采摘自该年份；如果标明了原产地，则至少 75% 的酿酒葡萄来自该产区。但事实上，很多在酒标上标注了葡萄品种、年份或原产地的智利葡萄酒，符合标注信息的酿酒葡萄含量至少是 85%。如果智利葡萄酒酒标上没有标注葡萄品种、年份或原产地等信息，说明符合这些信息的酿酒葡萄含量不超过 1/4。

    注意，酒标上的有些信息可能作用不大。智利葡萄酒也会在酒标上表示等级，有品种酒（Varietal）、珍藏级（Reserva）、特级珍藏（Gran Reserva）、家族珍藏（Reserva De Familia）和限量级（Premium）。但这种分级只是对同一酒庄不同的葡萄酒而言，不同酒庄但同一级别的酒不能直接比较，而要根据不同酒厂对品质的要求而论。所以，如果酒标上有标明葡萄酒的等级，其参考意义不大。例如，如果酒标上有“珍藏级”（Reserva）一般表示酒精度至少为 12%，“特级珍藏”一般要求酒精度至少是 12.5%，至于酒的质量高低，则是完全看不出的。

    2、看产区地形

    智利的国土形状十分狭长，西侧是长达 5,000 公里的海岸线，东侧为高达 7,000 米的安第斯山脉，北侧是广阔的沙漠，南侧为南极地区。智利的产区如果按照地形来划分，从西至东可分为海岸区（Costa）、中间区（Entre Cordilleras）和安第斯山区（Andes）。因地形及微气候的影响，海岸区和中间区的葡萄酒比安第斯山区的葡萄酒酒体颜色更深、口感更丰富、酸度更低。而安第斯区的葡萄酒则因酸度较高，陈年时间较长，常带有浓浓的花香。购买智利葡萄酒时，可以根据产区的地形特色选择你想要的或轻盈优雅或厚重凝练的风格。

    3、看葡萄品种

    （1）长相思

    智利的长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒大多来自海岸区卡萨布兰卡谷和利达谷（Leyda Valley），其特点是口感清爽（清凉的海风的影响），酸度高，有草本植物的清香。因为光照充足，智利长相思葡萄酒的成熟度也颇高，通常带有香菜、墨西哥胡椒和西柚的风味。

    （2）霞多丽

    寒冷的气候有助于霞多丽（Chardonnay）绽放其独特的魅力。智利的霞多丽葡萄酒同样多来自于海岸区：卡萨布兰卡谷、利马里谷和南部的马勒库谷，其特点是酸度高，成熟度刚刚好，质地丰富，或许还会带有红苹果、柠檬、酸奶的味道。

    （3）赤霞珠

    智利赤霞珠（Cabernet Sauvignon）主要生长在光照充足的中央谷地（Central Valley），广泛分布于迈坡谷、拉佩尔谷（Rapel）、库里科谷和莫莱谷。颜色深，果味浓郁，单宁结实，尤加利和薄荷气息是智利赤霞珠葡萄酒的明显特点，不同山谷的赤霞珠智利葡萄酒智利葡萄酒各有特色，有的是红色浆果味浓郁、有的带有果酱味、有的胡椒味明显，还有的具有香草的味道。

    如果你喝惯了美国纳帕谷（Napa）或者华盛顿州（Washington State）州的解百纳葡萄酒（Cabernets），可以选择迈坡谷，这里的赤霞珠葡萄酒成熟度高，风格凝练强劲，成熟黑莓、巧克力和烟草的风味浓郁，而这里的品牌有干露（Concha y Toro）、桑塔丽塔（Santa Rita）以及古仙露（Cousino Macul）。