【泰山酒业2014年报道】6月15日，泰山酒业集团在济南召开“五岳独尊·神十飞天纪念酒”发布会，两款蕴含太空基因、用陈年老酒酿制而成的神十纪念酒揭开神秘面纱，正式问世。

　　航天基金会、省轻工业协会、省糖酒副食品商业协会、齐鲁晚报、泰山酒业集团的领导，以及省收藏界、商界和新闻界的代表参加了发布会。会上，泰山酒业分别将特殊编号的飞天纪念酒赠送给航天及有关单位，并将两个标准酒样进行了封坛。

　　6月11日，万众瞩目的神舟十号载人飞船顺利升空。为纪念神舟十号成功发射，同时庆祝载人航天工程第二步即交会对接的圆满成功，经航天基金会许可，泰山酒业集团研发了两款“神十飞天纪念酒”，分别是56度和60度，限量发行9999瓶，并具有的编号和收藏证书。

　　“神十飞天纪念酒”是古老的酿酒工艺借力航天技术诞生的太空酒，同时集航天文化与齐鲁文化、泰山文化于一身。2011年11月1日，泰山酒业集团的浓香和芝麻香酿酒微生物菌种，搭乘神舟八号飞船进入太空，开启了泰山酿酒菌种的太空诱变育种之路。泰山酒业集团常务副总、总工程师张彬介绍，搭乘神舟八号飞船上太空的酿酒菌种，在太空旅行了397个小时，经历了高辐射、微重力、强紫外线的照射。“菌种返回地面后，我们与中科院成都生物研究所，联合开展了菌种的分离和应用研究，筛选出九组携带太空基因的优良菌种，应用到传统酿酒生产中。”张彬说，携带太空基因的酿酒菌种在应用到生产之后，窖香更加突出，酒体也更加丰满醇厚，而且卫生净爽，“产品质量实现了质的飞跃。”