魅塔精选赤霞珠红葡萄酒现火爆招商中

魅塔精选赤霞珠红葡萄酒介绍：

　　魅塔精选赤霞珠红葡萄酒

　　产区：中央山谷（兰佩谷）

　　葡萄品种：赤霞珠

　　酒精度数：13.5%

　　酿酒师：胡安奥雷里奥穆尼奥斯

　　年份：2017

　　酿酒过程：从四月中旬开始，用17公斤的采摘篮子进行手工采摘。葡萄都是通过精心筛选，并把那些达不到酿酒标准的葡萄筛选出去。发酵过程持续7天，在小型不锈钢桶中进行，环境温度控制在26-28℃。然后再进行30天的浸皮过程。20%的葡萄酒放在二次利用的法国橡木桶中陈放4个月。80%的葡萄酒放在不锈钢桶中陈放。

　　品酒记录

　　颜色：诱人的深红色

　　香气：成熟的红色浆果香气，伴随着淡淡的香料味，如白胡椒，肉豆蔻和丁香。

　　口感：红色浆果味道充斥着口腔，还有一些黑醋栗味道。良好的架构与平衡感，伴随着圆润而成熟的单宁。

　　餐酒搭配：红肉类如烤牛排，牛肉和羊肉；意大利面和牛肉加芥末、蒜和胡椒，或添加伍斯特沙司酱的牛肉；也非常适合搭配布里奶酪和切达奶酪。

　　适饮温度：16℃～18℃