俗话说:酒逢知已千杯少。然而,这两个月来,好多人都因“禁酒令”减少了喝酒的频率,都养成“喝酒不开车,开车不喝酒”的习惯,为此,本报和《明日。快1周》杂志联合各白酒商发起了年末的“激情干杯”运动,把车停回家,出来喝喝酒,让美食更有滋味,让朋友更加亲密,端起酒杯,为我们的安逸生活干杯。
席上无酒 吃饭无味
据了解,近两个多月来,成都人在饭桌上喝酒的频率减少了一半左右,大多数人以驾车为由拒绝饮酒,而其中,一半的人是真正想“躲酒”,另一半的人则是出于无奈,不敢喝酒。但这些人也有同感,没酒的饭局吃起来没什么滋味,“无酒不成席,这是古人的经验之谈,它肯定是有道理的。如果席间无酒,气氛肯定不那么热闹,饭菜吃不出什么滋味不说,连桌上的话语都显得那么生硬,没有亲密感。”一位长期泡在酒楼、且喜欢饮酒的朋友告诉记者。
的确,无酒不成席,酒是一个关系,是一个文化。与上级喝酒,可以使关系更近;和朋友喝酒,情谊更深;和家人喝酒,则可享天伦之乐……特别是喝白酒,从古至今,白酒都是活跃气氛、加深情感、增添美味的重要工具。另据资深美食家介绍,酒还是佐餐必不可少的饮品,如吃牛排配上一杯红葡萄酒,牛排的回味会更润更香;吃生蚝的时候配一杯白葡萄酒,生蚝显得更鲜更嫩;吃大闸蟹当然应该喝一杯热热的黄酒,大闸蟹的鲜美则暖暖地留在了心里;设家宴、婚宴、寿宴或各种团年宴等,配一瓶醇香的白酒是的,麻辣鲜香的川菜,再配上几杯白酒,川菜的滋味在唇齿间流淌,热热的气氛在桌上升腾,白酒的美妙就在于此;吃火锅的时候配几杯冰冰凉的啤酒,你会感到这火锅吃起来更过瘾,除了美味之外,还有一种“冰火两重天”的感觉……所以,桌上无酒,好多人都深感吃饭没滋味。
“酒迷会”邀你畅饮
俗话说,酒逢知己千杯少,话不投机半句多。也许近来你和朋友们有些疏远了,也许你好久没有痛痛快快地喝过酒了,没关系,把车停好,就在年末的狂欢时候,快来参加我们的“酒迷会”吧,我们口号是:理性饮酒,千杯不醉。届时,我们将联手各路酒商加盟,五粮液、茅台、泸州老窖、水井坊、郎酒、剑南春、丰谷、舍得、小角楼……进入酒迷会,你会认识许多“海量”的朋友,在可能的情况下,我们还将组建各路美酒酒迷会,如“水井帮”“郎联盟”“五粮会”等单品酒迷会。
加入酒迷会需要什么条件呢?首先是“决不酒后驾车”,其次才是热爱白酒文化,对白酒的知识和文化有一定的了解;第三当然需要有一定的酒量,懂得科学饮酒、健康饮酒的道理。具备这些条件则可报名参加我们的酒迷会。加入酒迷会又有什么好处呢?其一,我们通过参与活动的形式免费获得白酒赠品;其二,酒迷会成员则可成为白酒VIP消费者,在买酒时享受优惠;第三,酒迷会成员可以不定期参加各种美酒美食品鉴活动。总而言之,酒迷会成员既是白酒文化的推广者,又是理性饮酒的倡导者,畅畅快快饮酒、安安逸逸生活!