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一般人都知道，每天晚上喝上一两杯红酒会让你的晚餐更完美或是睡得更香甜；红酒还会降低坏胆固醇的含量，增... ... 查看详情>>
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试想一下，在百花斗艳的季节喝上一口花香浓郁的葡萄酒，会有什么奇妙的感觉？它所营造的气氛将是多么的神奇... ... 查看详情>>
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品尝前的准备工作 在品尝以前，我们需要作很多准备工作，以保证感官分析获得良好的结果。在这些准备... ... 查看详情>>
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“爱上葡萄酒，因为我喜欢和朋友一起分享品酒的独特经历。爱上加州葡萄酒，因为我喜欢酒中带有显著的独特的... ... 查看详情>>
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在阴暗窄小的布根地酒窖里，庄主打开橡木桶顶端衬着垫布的木塞，缓缓地将取酒器伸入装满葡萄酒的木桶中，这... ... 查看详情>>
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灰皮诺PinotGrigio酿造的清爽干白酒 经过数十年的流行，总算有越来越多的人开始厌倦带着... ... 查看详情>>
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红酒是葡萄酒的一种，是用新鲜葡萄轻轻微压榨后，利用酵母菌发酵而成的。发酵过程是葡萄汁液中的果糖变成酒... ... 查看详情>>
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虽然有些秀和昂贵的葡萄酒是为了在良好的储藏条件下长期陈化的，世界上95%-的葡萄酒都应该在它们很年轻... ... 查看详情>>
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这几个月的时间里，高速运转的世界一下子冷却下来，人们逐渐发现那些不必要的刺激并不是人生的本质。什么是... ... 查看详情>>
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红酒中所含的丹宁能抑制繁殖，有效帮助消化，其所含的维他命C、E及胡萝卜素，亦具有抗氧化功能，可预防老... ... 查看详情>>
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一般人都知道，每天晚上喝上一两杯红酒会让你的晚餐更完美或是睡得更香甜；红酒还会降低坏胆固醇的含量，增... ... 查看详情>>
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香槟酒产自何方 香槟地区是法国的一个古老省份，位于巴黎东北约一百五十公里的地方，大西洋的温和气... ... 查看详情>>
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什么是葡萄酒？葡萄酒酿造鼻祖巴斯德说：“ 葡萄酒是一种有生命的躯体，它具有为丰富、平衡的精神，飘逸而... ... 查看详情>>
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工欲善其事，必先利其器。虽然普通的酒杯也可以把一瓶珍贵的红酒送入肠胃，但红酒美的滋味，不就在品尝的过... ... 查看详情>>
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饮料中第二个是红葡萄酒。 为什么提红葡萄酒，很多人不知道，欧洲早就知道了，他们男女老少天天都喝... ... 查看详情>>
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橡木在经过处理后必须裁成橡木桶的长度进行干燥动作，目前干燥方式有两种，一种在户外以天然方式风干，另一... ... 查看详情>>
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红葡萄酒和白葡萄酒的主要区别为： 1.根据葡萄的颜色不同，可将葡萄品种分为白色品种（白皮白肉）... ... 查看详情>>
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葡萄酒属于酿造酒，其营养价值很高，构成也很复杂，葡萄酒的主要成分： （1）水分：直接来源于葡萄... ... 查看详情>>
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一般来说酒是越陈越香。在特级葡萄产区出产的葡萄酒经由长时间处于阴冷潮湿的酒窖中置放终成佳酿。然而酒的... ... 查看详情>>
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常用酒杯介绍 香槟细长形杯（Champagne flute） 传统郁金香杯（Champa... ... 查看详情>>
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花上7500美元坐上富丽堂皇的“东方快车”，由曼谷经过马来西亚驶往新加坡，经过由20世纪进入21世纪... ... 查看详情>>
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对那瓶刻有杰弗逊名字缩写的波尔多红葡萄酒的拍卖，到只剩下了两个竞价者，其中一位是《葡萄酒观察家》杂志... ... 查看详情>>
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好脸色是好健康的标志，做他眼中美的VALENTINE可不是表面功夫那么简单…… 睡前美容功课—... ... 查看详情>>
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越来越爱红酒了，不单单是喜欢喝，其实它的小功效还真是多呢！ 爱漂亮的女孩子，可以用红酒加一点蜂... ... 查看详情>>
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红酒营养很丰富 红酒中含有的维生素、糖及蛋白质是人体不可或缺的三大营养素。葡萄糖也是人类维持生... ... 查看详情>>
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如果当你一想起日本酒的时候就只有清酒的话，那只能说明你已经Out了，在日本本土已经把喝清酒的人定为“... ... 查看详情>>
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国家名酒除所用的瓶子用料考究、制作精致外，有许多名酒都采用独特的瓶型。例如茅台酒多年来一直使用乳白色... ... 查看详情>>
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可用高脚酒杯盛满酒后，举杯对光，观察酒液，应纯洁、无色、透明，无浮悬物和沉淀物。有的白酒因发酵期或贮... ... 查看详情>>
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人生就像品酒一样，只有浅斟慢酌才能细细品味自己的人生。没有人愿意在20年后，蓦然回首之时，竟看不出自... ... 查看详情>>
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干邑是法国干邑地区所特产的一种白兰地酒。 干邑（COGNAC）位于法国西部濒临大西洋的夏朗德省... ... 查看详情>>