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威士忌称得上是一种迷人的酒，它的喝法为多样，除了加水，加冰的简便喝法外，还可以调成各种鸡尾酒。威士忌... ... 查看详情>>
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从1917年开始英国皇室正式启用“温莎”作为皇室的家族姓氏。温莎公爵又称为爱德华八世，英国国王。在英... ... 查看详情>>
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1. Chateau dYquem，1999RMB 4725/750ml1999是华丽的年份，酒体明... ... 查看详情>>
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怎样鉴别贵腐甜酒从酒标上来看， 标有Noble 或者Botrytis的是贵腐酒，比如Noble Ro... ... 查看详情>>
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“甜酒”常被认为是属于女孩子的饮料，在某些人眼里，它几乎不能算作“酒”。但事实上，甜酒的珍贵程度绝不... ... 查看详情>>
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人的好客，在酒席上发挥得淋沥尽致。人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。人敬酒时，往往都想对方多喝点... ... 查看详情>>
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1。温度：葡萄酒贮藏环境的温度，维持在11度左右的恒温状态比较好，否则若温度变化太大，不仅会破坏了葡... ... 查看详情>>
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1.Sight（视觉）：摇晃酒杯，观察其缓缓流下的酒脚（legs或tears）；再将杯子倾斜45度，... ... 查看详情>>
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品酒：品酒不是猜酒，更不是比酒。品酒乃是运用感官及非感官的技巧来分析酒的原始条件及判断酒的可能变化，... ... 查看详情>>
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葡萄酒的分类：葡萄酒种类繁多。一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫... ... 查看详情>>
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1.确认价格如果从有信誉保证的酒商那儿购酒，质量可靠的葡萄酒零售价可能要8到10美元一瓶。优质纳帕山... ... 查看详情>>
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在婚礼中，直到大家举杯欢庆的时候，才算是到了婚礼的高潮。那么，哪些酒适合婚礼中的举杯欢庆时刻呢？按照... ... 查看详情>>
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据加拿大科学家称，多层无菌纸盒包装可以减少烷基－甲氧基吡嗪（MPs）的含量，该化学物质会对葡萄酒口味... ... 查看详情>>
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，保证酒被保存在安静、没有震动（如地铁）的地方，而且避免经常把酒瓶随意地挪来挪去；第二，尽量避免把酒... ... 查看详情>>
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气味：好的干红葡萄酒应该散发出花香味、果香味、生菜香味或其他令人愉快的香味。而差的干红葡萄酒气味怪异... ... 查看详情>>
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识“标牌”：为了方便消费者鉴别葡萄酒的优劣，有的葡萄酒品牌会在酒标上注明葡萄酒的“特定产地”或“年份... ... 查看详情>>
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据介绍，葡萄酒从颜色上来分，可分为白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒三种。以葡萄酒中含糖量来分，可分为干... ... 查看详情>>
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一、洋酒的分类国外蒸馏酒（简称洋酒）按制造原料可分为白兰地（Brandy）、威士忌（Whisky）和... ... 查看详情>>
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大部分的红酒适合于在较低的室温下饮用。如果温度过低，可以手捧着杯身利用体温来给酒加热。传统上与红酒相... ... 查看详情>>
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时鲜酒 —— 如博若来时鲜酒（ le beaujolais primeur）和都兰时鲜酒（le To... ... 查看详情>>
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一般人对干和半干型的葡萄酒都感觉不到甜味，对半甜以上的才感觉得出来甜味。在葡萄酒销售实践中了解到，国... ... 查看详情>>
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海鲜和贝类：搭配香槟和不甜白酒为合适。根据你个人的口味可选择清淡的Muscadet、Sancerre... ... 查看详情>>
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在新西兰如果没有尝过新西兰的毛利美食——“杭伊”（Hangi），那可是来新西兰旅游的一大遗憾。毛利传... ... 查看详情>>
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新西兰的餐桌上还有一样不可缺少的东西就是蜂蜜。蜂蜜可以用来调制蜂蜜水，或者涂在切片面包上，是既有营养... ... 查看详情>>
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好的葡萄酒要有好的配菜，有谁能够抵挡新鲜的海鲜配上美味的葡萄酒的食欲诱惑？在新西兰，除了有质的葡萄酒... ... 查看详情>>
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拿破仑曾说，没有一样东西比葡萄酒更能使人生变得如玫瑰般地绚丽。如果拿破仑能够乘坐时光机来到现在的新西... ... 查看详情>>
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在北京某银行工作的张女士，近两年接触葡萄酒的机会越来越多，逐渐对葡萄酒产生了兴趣。然而，面对众多国产... ... 查看详情>>
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与法国等欧洲国家从法律上对葡萄酒的等级进行划分不同的是，在美国，这一工作通常是由权威的评酒师或评酒杂... ... 查看详情>>
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德国1971年制定的新葡萄酒法，将葡萄酒的地理问题和质量问题完全分开。德国葡萄酒是依据葡萄采摘时的成... ... 查看详情>>
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意大利葡萄酒的产量位居世界，而且是全世界早的葡萄酒酿造国家之一。然而，意大利虽然拥有世界的葡萄酒生产... ... 查看详情>>