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红酒是葡萄酒的一种，是用新鲜葡萄轻轻微压榨后，利用酵母菌发酵而成的。发酵过程是葡萄汁液中的果糖变成酒... ... 查看详情>>
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性价比的白葡萄酒这个夏天，除了Pinot Grigios、长相思、霞多丽和雷司令这些经典的白葡萄酒之... ... 查看详情>>
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不要考虑餐厅特选酒：皮特发现餐厅所谓的特选酒品质都很一般，所以他希望你能远离这些酒。选你所了解的：如... ... 查看详情>>
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一、看酒标酒的酒标又称为『etiquette』（法文，意为许可证），不同国家的葡萄酒酒标是不一样的，... ... 查看详情>>
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红酒代表着一种品味，红酒也可以用来美容哦。由于酿造红酒的葡萄的果肉中含量抗氧化剂，其中的SOD能中和... ... 查看详情>>
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啤酒既能止渴，又有解热防暑的功效，历来是夏季饮品中的宠儿。特别是现在啤酒的种类繁多、口味各异，满足了... ... 查看详情>>
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品葡萄酒如同作文，是需要想象力的。想象力的来源，在于对葡萄特性的掌握与了解，对自然的热爱及熟悉程度。... ... 查看详情>>
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如将葡萄酒按含糖量分类，可分为：干型、半干型、半甜型、甜型葡萄酒。干型葡萄酒平常所说的干红、干白都是... ... 查看详情>>
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葡萄酒在瓶中也是一个陈年的过程，葡萄酒的保存自然而然就关系到葡萄酒在瓶中陈年的质量。葡萄酒的保存一般... ... 查看详情>>
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人类的祖先在数千年前已经懂得如何酿造和享受美酒。一坛佳酿不只用来作酬神祈福之用，更被视为是任何喜庆和... ... 查看详情>>
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一般来说酒是越陈越香。在特级葡萄产区出产的葡萄酒经由长时间处于阴冷潮湿的酒窖中置放终成佳酿。然而酒的... ... 查看详情>>
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有经验的人都知道，饮葡萄酒时，“白酒宜冷冻，红酒宜室温”。以白葡萄酒为例，一般轻质的白葡葡和香槟，的... ... 查看详情>>
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商店和超市里买的各种葡萄酒很多，然而，其中一些所谓“干红葡萄酒”实际上是用色素加酒精勾兑而成的，多喝... ... 查看详情>>
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决定去买酒，问题又来了。买那种？红酒粉红酒还是白酒？这是很多人站在酒柜前伤脑筋的。因为餐酒不像白兰地... ... 查看详情>>
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红酒界的撰文人，大多把交流品饮红酒的乐趣当其首要职责，往往忽视了色泽对于红酒品位的重要性，其实倒在玻... ... 查看详情>>
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沙美龙（Semillon）像雪当利（Chardonnay）一样，沙美龙葡萄也能酿出从“很一般”到“极... ... 查看详情>>
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中餐 可选择略甜或很干的葡萄酒。 Frontignac、琼瑶浆、雷司令、玫瑰红和Tramine... ... 查看详情>>
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所有的法国葡萄酒都会将其所属的命名标注在酒瓶的标签上。无论列于何种等级，标签上都必须标注以下有关内容... ... 查看详情>>
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曾经有人说：人生过的太快了，如果你不能适当的放慢脚步，四处看看，你很可能会错过真正的风景。在目前金融... ... 查看详情>>
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如将葡萄酒按含糖量分类，可分为：干型、半干型、半甜型、甜型葡萄酒。干型葡萄酒平常所说的干红、干白都是... ... 查看详情>>
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眼睛， 鼻子和嘴巴都参与对酒的品尝。 为了得到好的结果要遵守以下原则：1. 一间非常明亮且远离其他香... ... 查看详情>>
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1、酒温 冰镇后红酒味道较涩饮用红酒的温度是清凉室温，18-21摄氏度之间，在这个温度范围内，各种年... ... 查看详情>>
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为后院烧烤会和夏季聚会选择一款完美的红酒会是一项让人心生畏惧的工作。消费者们总是会被葡萄品种、产区弄... ... 查看详情>>
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大部分的红酒适合于在较低的室温下饮用。如果温度过低，可以手捧着杯身利用体温来给酒加热。传统上与红酒相... ... 查看详情>>
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■一次应品尝多少酒量品鉴葡萄酒不需要以大口的方式喝入口中。当然，如果喝入口中的酒量过少，可能无法满足... ... 查看详情>>
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甜酒有很多种，但比较流行也是较时尚的甜酒基本上有三种，就是甜白葡萄酒、冰酒和利口酒。通常来说，甜酒就... ... 查看详情>>
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导语：贵腐酒（Noble Rot）仅是名字就有一些令人闻之色变，望之怯步。贵者意味着价位高，而腐者代... ... 查看详情>>
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适当饮酒能舒缓情绪、帮人放松、美容养颜，这对于新妈妈缓解压力很有帮助，人士推荐了几款适合妈妈们饮用的... ... 查看详情>>
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用酒瓶喝酒的问题是你很难知道你到底喝了几杯，该在什么地方停下来。葡萄酒爱好者们经常为选择什么样的杯子... ... 查看详情>>
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葡萄酒的颜色来自于紫黑颜色的葡萄皮，葡萄皮对葡萄酒的品质影响非常大，葡萄皮中含有细腻的单宁，是构成葡... ... 查看详情>>