宁夏利思酒庄成立于2013年，地处贺兰山东麓优质葡萄酒产区。酒庄拥有森林海及金山葡萄原料基地共500多亩，主要种植葡萄品种为赤霞珠、美乐、马瑟兰、霞多丽、西拉等。从利思年份珍藏葡萄酒荣获品醇客亚洲葡萄酒大赛金奖以来，利思葡萄酒已先后获得16个国内外大奖，其际金奖6个，并被评为“五大酒庄”之一。2016年，利思酒庄被评为宁夏产区五级列级酒庄，“利思家族珍藏”入选“贝丹·德梭葡萄酒年鉴”，“利思家族典藏”荣获第十届烟台葡萄酒博览会受消费者喜爱的葡萄酒。
利思酒庄位于占地面积1180亩的银川森林海生态园区内，酒庄建筑面积4158平方米，地下酒窖面积900平米，立足建设美观的葡萄园和具有地域文化特色的酒庄，积极开展独具特色的葡萄与葡萄酒及酒庄文化旅游服务，是旅游特色的酒庄、也是离城近的酒庄。庄园有餐饮住宿、园林观光、户外拓展、农业种植等，环境优雅，功能齐全，设施配套。
利思酒庄庄主李学仁，继承父辈对大地的挚爱，怀揣着对生活的热爱，对美好事物的敬仰与忠诚，2013年他踏上一条孤独而又充满梦想的激情道路，把心灵与葡萄酒相融而醇美持久，探索葡萄酒王国的奥秘。他坚持贯彻“做酒如做人”的思想，追求葡萄酒的“生态、自然”，把“爱的传承、家族的传承、传统文化的传承”融入到葡萄酒之中，致力于酿造生态葡萄酒。
利思酒庄首席酿酒师郭万柏被誉为“贺兰山下一棵老滕”，他1982年进入宁夏玉泉葡萄酒厂（西夏王的前身）从事葡萄种植工作，也幸运的成为了郭其昌的弟子。从此之后，郭万柏便走进了葡萄酒的世界。与葡萄酒相遇就像命中注定一般，葡萄酒成为了他终身热爱的事业，葡萄酒也给了他一生的伴侣。
三十多年与葡萄酒相伴的时光，他亲眼目睹了宁夏贺兰山东麓产区几次起起落落的发展，并在这之间积淀了关于葡萄酒销售、推广、种植、管理等方面的丰富经验。在实现自己蜕变的同时，也为贺兰山东麓葡萄酒行业做出了自己的贡献。