聚会时,
那么多款葡萄酒一起喝,
总有一两款喝不完,
尤其是品质的佳酿,
到底用什么方法,
才能有效的葡萄酒的原有风味呢?
省事:塞上瓶塞,放回冰箱
遇到喝不完的酒,
容易想到也是简便的储存方法
就是将瓶塞塞回去放进冰箱。
大多可以也能保存1-3天。
开瓶后的酒可不能像未开瓶时那样斜放,
酒瓶保持直立是的姿势。
一方面可以减少与外界空气的接触,
另一方面也避免了和酒塞直接接触。
常见:真空塞保存法
真空塞是常见的护酒神器。
将真空塞放入瓶中,
再利用抽气阀将瓶内空气抽出,
保持酒瓶中真空的状态,
从而延长葡萄酒的寿命,
可以在冰箱中保存3-4天。
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