随着炎炎夏日的消去，凉爽怡人的秋天终于来临了。季节变换，我们的口味喜好也随之变换。夏天的时候，我们都喜欢喝点冰凉可口的鸡尾酒，然而到了秋天，一层秋雨一层凉，我们需要温暖一点的鸡尾酒，以缓和沁凉的秋意。当然，如果能往鸡尾酒中融入应季水果元素，那就再好不过了。苹果、蔓越橘、南瓜、蜂蜜……这些都是秋天的味道，也都是我们可以在鸡尾酒中可以品味到的秋味……

　　1. 热苹果派(Hot Apple Pie)

　　苹果酒在秋天大受欢迎，这种温暖的饮料有着的奇妙味道。它以意大利利口酒杜亚卡(Tuaca)为基酒，带有香草和柑橘的风味。

　　2. 猎人鸡尾酒(Hunters Cocktail)

　　打猎是秋天的传统节目，成百上千的猎人带着齐全的装备奔向原野，都想捕获到的猎物。待他们返道回营之后，不管猎物是否丰富，都想喝一杯好酒放轻松一下。这个时候，以威士忌和樱桃白兰地简单调配而来的猎人鸡尾酒就是理想的饮料。

　　3. 曼哈顿鸡尾酒(Manhattan)

　　曼哈顿是一款既传统又新潮的鸡尾酒。当马提尼(Martini)已经不适合饮用时，曼哈顿即可派上用场。甜美的风味，温热的威士忌，柔顺的口感，这些都使得曼哈顿成为秋天的绝妙饮品。

　　4. 南瓜马提尼(Pumpkin Martini)

　　秋天的独特风味之一就是南瓜。南瓜马提尼展示了南瓜的甜美风味，适合在万圣节、感恩节或者两个节日之间的任何时间饮用，是秋天的一大甜鸡尾酒。

　　5. 热薄荷帕蒂(Hot Peppermint Patty)

　　读一本好书，品一杯热可可，这是秋天的一大享受。热薄荷帕蒂其实是一款加入了薄荷与可可利口酒的热可可，也是暖人心脾的睡前酒。

　　6. 爱尔兰咖啡(Irish Coffee)

　　很少有混合型的热饮可以比得上经典的爱尔兰咖啡。这款经典鸡尾酒很容易制作，只需要少量红糖、鲜奶油，以及爱尔兰威士忌。它可以让你全身温暖起来，补充能量，精力充沛地面对每一天的挑战。

　　7. 加香希尔班迪鸡尾酒(Mulled Spiced Cheribundi)

　　在饮料界，“Mulled”是指往葡萄酒或啤酒中加入香料，然后进行加热。加香希尔班迪鸡尾酒就是使用这种方法制作的，不过它用的基酒是波本威士忌，加入樱桃汁和根汁汽水，是寒凉秋夜里的上佳选择。

　　8. 教父鸡尾酒(Godfather)

　　在辛苦工作一天后，喝一杯惊艳刺激的苏格兰威士忌将是多美的享受啊!教父鸡尾酒以苏格兰威士忌为基酒，加入意大利苦杏酒和冰块，喝起来柔顺迷人。

　　9. 金苹果鸡尾酒(Golden Green Apple Cocktail)

　　这款鸡尾酒是模仿苹果马提尼制作的，其口感很有深度，在鸡尾酒配方中并不常见。这款金黄色的鸡尾酒由爱尔兰威士忌、酸苹果利口酒以及白蔓越莓制作而成，其口感酸酸甜甜，淡淡的浆果味和丰富多样的威士忌风味融合在一起，创造了一款美妙的秋季饮品。

　　10. 麦卢卡鸡尾酒(Manuka Flip)

　　没有什么酒款能比麦卢卡更具有季节性了，而且它可以迅速地俘获你的心。它使用蜂蜜伏特加为基酒，加入本笃会甜酒、梨子、无花果和肉桂进行调配，还加入半只蛋黄，让酒的质感顺滑怡人。