关于MOET＆CHANDON，除了有上述的花名之外，较早前，也另外有一个比较“官方”的译名，称为“武山当”。不过，早几年另行有更官方的译名，为迁就普通话的译名，正式命名为“酩悦”，因此上述的说法亦成历史。

　　酩悦是于今世界上的香槟，据统计指出，每售出的四瓶香槟之中，就有一瓶是“她”。当然，这只限于真正的香槟。原来，香槟（CHAMPAGNE）本来是地名，法文的原意是指“布满碎石的地”，由于法国的葡萄酒法例，以地名作为酒名，因此，只有在香槟地区出产的“有泡汽酒”（SPARKLINGWINE），才有资格称为香槟酒，否则，只能够称为有泡汽酒而已。

　　也顺带一提的是，法国本土有三处地方都称为“香槟”，这是土质的理由使然，除上述的香槟之外，另外两个都位于专门生产优质拔（白）兰地酒的干邑区（COGNAC）中，称为“大香槟区”与“小香槟区”，这也是有部分干邑拔兰地称为“香槟拔兰地”的理由，不是由于其内混合了香槟酒而使然。

　　本来，酿制香槟酒也不是什么大秘密，因此，世界各地也能够酿制出同类型的酒，他们也将其称为“香槟”，但却引起了“香槟”区内的生产商不满，说只有他们生产的酒因为质，其他的同类型酒无资格如此称呼，而且侵犯了他们的“酒区命名法”与“知识产权”，因此不惜告上法庭，并且胜诉。海牙法庭裁定于1997年以后，任何非香槟区的酒，都不能称作香槟，只可以称为“有泡汽酒”。不过，部分国家也不甘于只称为有泡汽酒，因而自创出独行的名字，比如西班牙的CAVD、德国的SEKT，其实也没有太大的分别。

　　回说“酩悦”是香槟中规模的酒厂，酩悦属于调配酒，将不同年份的酒混合加工而成。至于真正的出酒佳年，酒花会还会另外推一款“当贝昂”（DOMPERIGNON）的年份香槟坊间俗称其为“香槟王”，此酒以发明香槟酒的盲眼修士的名字为名，同样地大受欢迎，只是售价一点也不便宜了。