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金酱20周年纪念酒红

【公司名称:金酱酒业

产品介绍

金酱20周年纪念酒红

  食品名称:金酱20周年纪念酒红

  香型:酱香型白酒

  酒精度:53%vol

  净含量:500ml

  原料:水、高粱、小麦

  执行标准号:GB/T26760-2011(优级)

  生产许可证号:SC11552038201700

  生产日期及批号:见盒内

  贮存条件:在干燥、通风、阴凉、清洁的环境条件下保存

  生产企业:贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司

  厂址:贵州省仁怀市茅台镇中华村

  产地:贵州省仁怀市茅台镇

  金酱酒产于酒都——贵州茅台镇,采茅台古镇之灵气,吸美酒河之精华。以当地优质小红糯高粱、小麦、天然泉水为原料,按照古代传统工艺酿造而成。遵循以端午制曲、重阳下沙、两次投料、九次蒸煮、八次加曲发酵、七次取酒之工艺。长期窖藏、秘法勾调、不加任何添加剂物质,具有酱香突出、酒体醇厚、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香之特点。

金酱20周年纪念酒红

  来自茅台镇酱香核心产区:好酱酒出贵州——酱香酒核心产区!根据贵州仁怀市发布《酱香白酒核心产区宣言》,仁怀具有不可复制的环境、气候、土壤、水质、生物等自然因素;同时拥有独特的传统工艺和先进技术;这些都是作为一个酒类产区必备的条件 ,旨在打造我国酱香白酒核心产区。

金酱20周年纪念酒红

  好水好粮酿好酒,从源头保证品质:粹取赤水河水,水质天然优良,尤其端午重阳之时,河水富含微生物矿物质,甘甜可口,酿出的酒尤为甘美。精选本地“红缨子”糯高粱,粒小、皮厚、淀粉含量高,可多次蒸煮取酒。精选本地优质小麦,颗粒饱满均匀,腹沟深而多多粉,经进行堆放,用稻草盖上发酵制成酱香好酒的大曲。

金酱20周年纪念酒红

  酿造好酱香,千古传承工艺:端午制曲,重阳下沙,以优良高粱为原料,用小麦制高温大曲,高温堆积,高温发酵,经9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,高温流酒的传统工艺;生成周期长为1年;贮存至少4载,再经以酒兑酒,黄金比例调出传世酱香。

公司介绍

贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司位于国酒之乡茅台镇。这里山川秀丽,人杰地灵,美酒飘香,群芳汇萃。经过多年的艰苦努力,金酱酒业产品以酱香突出,醇香优雅细腻的品质赢得了广大消费者的欣赏与认可。 金酱酒业前身为汪家烧坊,始建于一九零九年,是当时茅台镇的烧坊之一,以生产汪家汪氏酱香散酒为主,也是茅台镇家经营散酒的公司。公司经过一百多年的艰苦创业,于一九九六年组建为“贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司”,一九九七年被评为茅台镇明星乡镇企业,为加强公司管理,提高公司形象,确保公司生产出优质产品,于2010年通过了“质量管理体系认证”、“HACCP认证”等,夯实了公司的管理基础。公司实力雄厚,目前金酱酒业年生产优质酱香基酒5000多吨,储酒能力达20000多吨,有现代的勾调技术、过滤灌装设备和完整的产品检验机构,办公大楼实现全程办公系统化,走上了现代企业管理之路。2015年5月金酱酒业开始筹建金酱生态酒庄,酒庄融合了酱酒文化与旅游文化,集旅游、包装、品评、储存为一体,实现白酒工业与文化旅游的有机融合,走向了生态发

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