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    北京皇家京都酒业有限公司是原北京卫戍区军工企业,座落在天安门正南12公里的中轴线上,占地40多平方公里,区位与故宫龙脉相吻合,为明清两朝帝王狩猎休闲的皇家园林。北京皇家京都酒业有限公司的前身是拥有近300年历史的“京都御酒坊”。据史料记载,清朝皇帝狩猎后都要大宴群臣及皇亲贵胄。为了满足宴用之需,乾隆十六年(1751年)乾隆皇帝下诏将南苑一带自宋元明朝相继建立的“烧刀”作坊,合并兴建为专供皇家来此狩猎用酒的“御酒坊”。酒坊风水绝佳,非常适合酒的发酵与储藏,成为专供皇宫用酒的“京都御酒坊”,并逐渐形成了一套独特的“皇家秘制工艺”。皇家京都酒业在三百年宫廷秘方的基础上,经过顶级调酒大师和白酒专家的精心指导,吸纳高级调酒人才,增添现代化科技设备,将酿酒的至高工艺——“老五甄”延续至今。目前公司年产一万余吨,拥有数条现代化流水生产线,是具有现代化机械设备、高科技检测技术、正规化管理水平和规模化生产的......

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