啤酒?白酒?我该如何选择?

  开篇

  在有这样一句老话:无酒不成席!由此可见,从古至今,酒跟我们就有密不可分的关系。但是没有人说起过这个酒应该怎么选择,怎么喝?

  01

  白酒又名烧酒、白干,以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。白酒为特有的一种蒸馏酒,是世界六大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、白酒LiquorSpirits)之一,据《本草纲目》记载:“烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。”由此可以得出,我国白酒的生产已有很长的历史。

  02

  啤酒是人类古老的酒精饮料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为“液体面包”,是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量少、故喝啤酒不但不易醉人伤身、少量饮用反而对身体健康有益处。

  现实生活中,我们经常会出入一些宴会、酒席,啤酒跟白酒都是经常喝的酒精饮料,大家都不陌生。但是很多情况下,我们喝酒都身不由己,小酌怡情,喝多了就容易伤身,所以嗜酒的小伙伴一定要注意咯~

  过度喝啤酒的坏处:

  危害一:导致肥胖:

  啤酒可以促进唾液的分泌和消化液的形成,这样口中的食物就更容易被消化,并能促使饮酒者比不喝酒的人吃得多。换句话说,人们会因为喝酒而摄入多余的营养物质,身体就会积累出脂肪层,而腹部又是容易积累脂肪的,所以就形成了啤酒肚。

  危害二:损害肝脏:

  因为酒精是胃吸收,是肝脏,人体所有的任务都是肝脏来完成的! 长期大量饮酒会引起慢性酒精中毒,对人体各个器官系统均有损害,尤其对肝、脑损害。对肝,可引起脂肪肝、肝炎,甚至酒精性肝硬化。

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