葡萄酒与美食:培根鲜虾卷

  制作步骤:

  1.鲜虾去泥线,去壳,留出虾尾。

  2.用生抽、蚝油腌制入味。

  3.奶酪切小块。

  4.莴笋去皮切小条,培根拦腰对半切。

  5.培根上面摆上虾、奶酪、莴笋,卷起。

  6.调整好虾的位置,虾的尾巴向上凹出的造型好看,用牙签固定住。

  7.放入烤箱,180度,15分钟即可

  建议配酒:

  广益葡萄酒行即将到货的法国圣思念霞多丽干白葡萄酒口感清爽、平衡感强,可搭配螃蟹、蒸鱼、鸡肉、新鲜水果等饮用。

  

广益精品(北京)葡萄酒行有限公司

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