东汉末年,群雄逐鹿,董卓专政。曹操(今安徽省亳州人)心忧天下而刺董卓,未果便逃往故地谯郡(今亳州)。空有报国志而深陷窘境,遂于曹府郁郁而独酌。正抱坛欲饮之时,忽来一鹤发仙翁。问其名,翁曰:仲基。曹操便与仙翁饮酒而论天下,相谈甚欢。曹操曰:见翁之缘,使汝有心重整天下,今饮此酒为家乡酒中上品,为谢仙翁使汝茅塞顿开,取翁名中基字,命此酒为“基缘”矣!待汝一统天下时,再与翁共饮此美酒。翁笑之,便与曹操告辞而去。后南征北战,使天下三分而治。曹操再回乡时,欲答谢仙翁,命人寻之,未见其人,甚是思念。故命人在此地兴建酒坊。用九酝古法,采窖藏酒基,酿“基缘”美酒,传世至今。其酒色清似水晶,香醇如幽兰,回味持久,醇香四溢。成就了“基缘”酒“基酒窖藏,缘聚天下”之佳话。
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