柏里欧赤霞珠干红葡萄酒介绍:品名:柏里欧赤霞珠干红葡萄酒 葡萄品种:赤霞珠 酒精度:14%vol 类型:干型红葡萄酒 级别:IGT 原产地:意大利西西里岛 颜色:石榴红色,略带宝石红边缘色 香气:滋味醇厚,香味浓郁,酒香以黑色水果 (如黑樱桃和李子等),草本清香(如青梗、青草和青椒)及烘焙香(如烟草,雪茄盒、香草,咖啡和烟熏味等)为主。 口感:回味好,含有丰富的单宁酸。具独特风味,清香幽郁,醇和协调,酒质上佳,可陈酿。 建议搭配:烤牛排,红焖肉,红烧羊肉、意大利面 意大利从皮埃蒙特(Piemonte)开始引进赤霞珠从十九世纪二十年代开始的,现在赤霞珠在意大利占有很高的地位。赤霞珠的种植持续从意大利的北部向南部推进,至到了西西里岛。现在赤霞珠出现在越来越多的意大利葡萄酒当中。作为基安蒂(Chianti)葡萄酒的调配品种,赤霞珠拥有越来越高的比例,并且在很多托斯卡纳葡萄酒中都是重要的调配品种。 曾获荣誉:
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