从古至今，酒一直是人们培养情操的好东西 。“酒品如人品”、“酒逢知己千杯少”“唯酒可忘忧”，酒在早就成了一种文化象征，具有团聚、解忧、共情等寓意。当然，酒还有一种被人们津津乐道的玩法，那就是——行酒令

　　酒兴而做的一种游戏。每每推举一人为令官，其他人轮流听令行事，说不上来或说错了则罚酒。古时候的文人墨客常常喜欢在酒桌上用诗文来对令。有这样一个故事：

　　从前，有三位文人，在一起饮酒，他们的身份分别是：现任的县太爷、卸任的知府、与二者相熟的一位布衣朋友。喝到高兴时想借行酒令助兴，于是商量着行这样一个酒令：先说一个有三点水偏旁的字，去掉偏旁的字读音要与原字相同，然后再加上另一个偏旁组成一个新字，而后再说出文章来源华夏酒报一个对仗的句子，结尾处则必须是那个“新字”。如此这般，这样的酒令，绝非一般人所能说得上来，非得他们这些满腹文章的人才行。那么，由谁先说呢？少不了又得推让一番……

　　按“级别”而论，知府为高，但他已卸任，空有其名；而县太爷可是父母官，“推来让去”，还是由他先说。

　　“有水也是溪——xi，无水也是奚——xi，去掉三点水，加鸟变成鸡。”（繁体字鸡为“奚+鸟”）

　　“猫儿得志雄如虎，凤凰落毛不如鸡。”

　　这不是在得意洋洋地向原知府叫板吗？言外之意是：别看我只是个知县，我可是个有实权的“得志”的知县，比你那个卸任的知府强。当年你管我，如今你可远不如我了。

　　那位原知府听了心中自是十分憋气，马上应了阵——

　　“有水也是淇——qi，无水也是其——qi，去掉三点水，加欠变成欺。”

　　“龙游浅水遭虾戏，虎落平原被犬欺。”

　　含意则是：我虽卸任了，但你也不配与我相比，我是龙、虎，你不过是虾、犬，真是小人得志，欺人太甚。

　　这时，看到双方的火药味如此浓烈，他们的那位布衣朋友不敢得罪任何一方，赶紧接了这样一副酒令：

　　“有水也是湘——xiang，无水也是相——xiang，去掉三点水，加雨变成霜。”

　　“各人自扫门前雪，不管他人瓦上霜。”

　　他是在声明：我可不管你们的事，你们各自好自为之吧。他这一声明，倒也提醒了那双方，不好再这样针尖对麦芒地斗下去，于是共举杯饮酒，一笑了之。人生也该如此，凡事不必太计较，饮酒作乐自在就好。

　　酒令延伸带现代，演变成人们茶余饭后的娱乐方式，如猜拳、掷骰子、玩转盘、唱歌、卧底游戏等等。可见，酒令是我国古代流传至今的酒文化中一朵别有风姿的奇葩，是劝酒行为的文明化和艺术化，可称为酒席间的“笔会”。

　　酒之乐趣，无穷无尽。玉山高粱酒之香、纯、甘、洌原味，由舌尖入喉，真是原味、清香恣意散发，豪情的纯饮将能品酌出玉山的地道风味，更适合饮酒文化的乐趣。