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东阳红曲酒·八年陈

东阳红曲酒·八年陈-特产酒类信息

【产品名称】东阳红曲酒·八年陈

【建议零售价】暂无报价

【公司名称】浙江东阳东龙酒业有限公司

产品介绍

东阳红曲酒·八年陈
　　红曲酒是利用红曲酿造的米酒，台湾称红露酒，古称红老酒，是我国的特产酒种。史学家一般认为，红曲在距今千余年的东汉就作为美食珍品而存在，但由于红曲制造工艺的复杂与神秘，直到宋朝，红曲酒的酿造才开始在民间普及，并且主要分布在浙江、福建、江苏、江西等地。之后，红曲在隋唐时期传播到朝鲜、日本、泰国和印尼等亚洲诸国。

公司介绍

　　公司1996年由原东阳境内三家国营酿酒厂（东阳酒厂、湖溪酒厂、巍山酒厂）于1992年合并组建的“东阳酿酒总厂”更名，是集科研、生产、销售于一体的现代化的酿酒企业。2001年公司产权转让，成为股份有限公司，吕敏湘控股，出任董事长、总经理。下设东阳酒厂、湖溪酒厂。
　　公司现占地17147.8㎡，建筑面积18067.31 ㎡，拥有黄酒机械化生产线二条，手工酿酒车间一个，白酒生产线二条，非物质文化遗产“东阳酒”展示厅一个。年生产黄酒一万吨，白酒三千吨。产品风靡，饮誉世界。
　　公司集中了东阳境内历史上质的酿酒资源、有东阳历史上完整的酿酒文史资料、有绵延东阳酒酿造正宗的传承体系、并且是东阳酒酿造完善的传承生产基地。
　　公司主要产品为黄酒三大系列延申产品：一是红曲黄酒及延申产品；二是东阳蓼曲酒；三是乌衣红曲厨用料酒。
　　公司下属的湖溪酒厂前身是马上桥花厅（文保）吕姓湖溪酒坊，卢宅（国家文保）中和酒坊及郭宅石洞酒坊（陆游笔下的石洞酒）在1955年合并，于1956年公私合营设立。厂址设湖溪酒坊原址。历史上的文人墨客及史书所记之东阳酒全出于此。东阳酒坊的酿酒渊源可追溯到唐宋。

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