杜康河中的杜康泉，为天下名泉，泉水味甘质纯，清冽碧透，一溪北流，形成了杜康河。河中生长着一种长约一厘米的小虾，名五彩对虾，又称“五色鸳鸯虾”，全身澄黄，俩俩相抱，蜷腰横行，堪为天下珍奇。鸭食此虾产蛋呈桔红色，且有双黄，杜康村民钭此蛋供奉朝延，称谓“贡蛋”。
杜康村也因此只进贡蛋不交皇粮。据传，杜康河中的鸭和五彩对虾是天上王母娘娘身边的金童和玉女，因违规相爱并偷喝御酒，被贬到空桑涧中，金童为鸭，玉女为虾，让其互相残杀。结果，金童吃了情人，所生之蛋为血红色。南北朝文学家庾肩吾在《酒泉行》中吟道：“喷沸涌出白浪水，漩游泉心五色虾。”唐诗人刘万平《醉酒》曰：“共与甫冉行，杜酒带醉风，凝看杜康泉，裴雾乱绕空。”均对杜康泉水以赞颂。