青岛德谷啤酒公司拥有各类技术人员60多名、员工780余名。技术力量雄厚，酿造工艺先进，生产设备精良，检测手段齐全。采用国内啤酒灌装线，及先进的垂直叶片式过滤机和精滤机，全套的化学分析检测仪器，自动化程度达到国内水平；使啤酒的产品质量得到了。

　　酿造啤酒，简单来说是将淀粉转换成被称为“麦汁”的含糖液体，再利用酵母将糖转换为酒精。那么酿造啤酒的详细过程跟随一起来看一下。

　　糖化

　　被碾碎的麦芽或是其他淀粉源经过适当的粉碎后，加到糖化锅内与热水的混合搅拌，再静置1到2小时，这个过程使得淀粉转化成了糖。

　　洗糟

　　淀粉糖化之后，则开始进行“洗糟”。酿造者透过清洗麦糟来尽可能汲取可发酵的麦液。将麦粒从麦汁与洗糟水过滤出来的过程称为“麦汁分离”传统的麦汁分离方式（Lautering）是以麦芽的皮与壳作为自然的滤层，也就是我们在家庭酿造中使用的方式。

　　煮沸

　　经过洗糟的麦汁会被收集的煮沸锅内，麦汁中的水分在1小时左右的煮沸过程中逐渐蒸发，但糖分与其它成分则保留下来。

　　这个过程中啤酒花会被加入在麦汁中一起熬煮。啤酒花可以分为香型和苦型，啤酒花煮沸时间越长，苦味就会越浓郁不过香气就会被损耗，所以酿酒师通常会分段加入不同的啤酒花。

　　发酵

　　煮沸的麦汁迅速的冷却适当温度后即可进入发酵罐添加酵母。发酵的过程大约需时几周至几个月甚至更久。

　　很多注重酒花香气的啤酒在发酵还再次加入啤酒花增加香气，这一额外的环节被称之为“干投”。

　　市场支持：

　　1． 广告支持：公司将不定期的举办各种品酒会以及客户交流会;参展性的酒水展会;公司提供平面广告、宣传手册、宣传海报、X展架。

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　　青岛德谷啤酒公司以“人才、质量、信誉”这企业的核心竞争力，依托先进的生产设备，严格的PQCS过程质量管理体系，强劲有效的尝试分销模式，把“德谷啤酒”打造成为竞争力的强势品牌。

　　公司名称：青岛德谷啤酒

　　招商电话：15063078799

　　公司网址：degu.9998.TV