高端休闲白酒“滁州西涧”，酝酿于国家4A风景区琅琊山下的西涧湖滨，其山川秀丽，地灵人杰，文彩精华之地也。
公元785年，滁州刺史韦应物闲居滁州西涧，自酿酒以娱休闲，写下了负盛名的写景佳作《滁州西涧》，诗曰：“独怜幽草涧边生，上有黄鹂深树鸣。春潮带雨晚来急，野渡无人舟自横。”其恬淡自安，以酒、以诗表达出我们世人所追求的自由、休闲与宁静。
其后300年，滁州太守欧阳修在琅琊山上留下的千古名句“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。”滁州西涧源头，清泉酿就的酒，触及了醉翁、官员和诗人的内心深处的东西，那就是：与民同乐的平等与自由。
欣喜的是，这些传统文化一直被传承至今。1200年后，滁州西涧投资管理有限公司携手安徽元生堂酒业有限公司，将滁州西涧的文化与品牌发扬光大，世人有幸再作品味当年的休闲与宁静。
公司位于滁州之西涧湖畔，是一个传统的纯手工、纯粮食酿酒基地。“滁州西涧” 高端休闲白酒汲取西涧湖源头活水，水质。岸芷汀兰，风荷蒹葭，更有滁州贡菊之清香。老酒作坊内手工酿制，现代工艺泡制、提纯，酒中未加任何添加剂，高粱、小麦酿制，绿色、原生态。“酱陈幽雅、甘冽爽净、尾味怡长”的独特酱香风格。为休闲、健康、养生之尚品。