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酒在陈年过程中有耗损是正常现象，这些耗损的产生可能是自然的减少现象(软木塞吸入部分酒液)，也可能是因... ... 查看详情>>
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如果问你为什么要喝葡萄酒？你会怎么回答。也许你会说你喜欢这种酒，它喝起来很美味；也许你会说大家都在喝... ... 查看详情>>
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很多人知道橡木桶熟成可以给酒增添更多的香气，让红葡萄酒在口中变得柔顺，同时也可以提升葡萄酒的品质。那... ... 查看详情>>
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什么是挂杯？酒与水不同，分布在酒杯壁周边的酒液会产生一种张力，使酒液不会很快地落下，这便称之为挂杯。... ... 查看详情>>
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葡萄酒在开瓶后一定要及时喝掉，因为一旦葡萄酒开瓶后极易变质。有人会在开瓶后的葡萄酒液表面看到一层灰白... ... 查看详情>>
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气候对葡萄酒的品质影响非常大，普林斯顿大学计量经济学教授奥利·阿什菲尔特(Orley As... ... 查看详情>>
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日常生活中，不管是跟同学还是亲密知己相聚，美酒总是不可缺少的元素。不同的场合要有不同的酒这才够完美，... ... 查看详情>>
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浪漫是个很受人欢迎的词语，一旦有了浪漫的氛围，内心就会柔软温馨起来。可能看到浪漫这个词语，你会想起烛... ... 查看详情>>
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当你喝下葡萄酒时会有什么样的感觉？可能同一款酒，不同的人会有不同的感觉。这跟人的口腔中的味蕾对食物会... ... 查看详情>>
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什么是开胃酒？开胃酒主要是以葡萄酒或蒸馏酒为原料加入植物的根、茎、叶、药材、香料等配制而成。开胃酒又... ... 查看详情>>
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初春季节，气温不断回升。初春也是人们预防疾病、强身健体、保养身体的好时节。人们除了在运动、起居等方面... ... 查看详情>>
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很多人饮用葡萄酒总是想喝就喝，不会注意葡萄酒是否到了时间。如果不小心开了一瓶没到时间的葡萄酒，还没有... ... 查看详情>>
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葡萄酒的酿造是个精细的过程，一旦操作不当就容易使葡萄酒出问题。出了问题的葡萄酒就像人生病一样，葡萄酒... ... 查看详情>>
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葡萄酒爱好者除了应该拥有一些优质的玻璃器皿用来品酒以外，还应该拥有几个好的醒酒器。我们都听过侍酒师询... ... 查看详情>>
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葡萄酒一旦开瓶很容易变质腐坏，通常葡萄酒在开瓶一天后已开始明显的变味。因此打开的葡萄酒尽量能喝完不用... ... 查看详情>>
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随着我国对葡萄酒的需求越来越大，进口葡萄酒在我国的销量也逐渐走高。有些不法商贩为了牟取暴利，就开始采... ... 查看详情>>
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葡萄酒是有酸味的饮品，有酸的葡萄酒就没有架构。白葡萄酒尤其，酸度赋予葡萄酒清新爽口的感觉，我们把它形... ... 查看详情>>
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软木塞素有葡萄酒“守护神”的美誉，一直以来都被认为是理想的葡萄酒瓶塞。天然软木塞本身柔软而富有弹性的... ... 查看详情>>
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黑皮诺是一种酿酒用的葡萄酒品种。黑皮诺作为酿造原料时，有其独特的品性它的颜色较浅，低单宁，酒体轻，结... ... 查看详情>>
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乳房问题是女性的头等问题，有研究结果显示：“葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质”;葡萄酒有美容、... ... 查看详情>>
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对次去酒吧的人,面对长长的酒单也许会有些慌乱，酒保很少主动和你说话。很多酒一般都有通用的名称,而不一... ... 查看详情>>
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很多酒都含有酒精，只是不同的葡萄酒酒精含量不同。有些葡萄酒的酒精度达到了 15.5%甚至以上。当然，... ... 查看详情>>
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癌症，亦称恶性肿瘤(Malignant neoplasm)，为由控制细胞生长增殖机制失常而引起的疾病... ... 查看详情>>
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随着葡萄酒在国内市场越来越火爆，制造伪劣假质葡萄酒的行为越来越猖獗，其中又一制造葡萄酒拉菲为严重，如... ... 查看详情>>
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葡萄酒的年份指的是用来酿造这款酒的葡萄的收割年份,而不是酒的装瓶年份。葡萄酒的年份与葡萄酒的质量没有... ... 查看详情>>
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葡萄酒是有香气的饮品，白葡萄酒有柠檬、柑桔、苹果、草药、树叶香、榛子、杏仁香……红葡萄酒则有黑色莓果... ... 查看详情>>
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葡萄酒除了是受人欢迎的饮品，葡萄是人们喜爱的水果，葡萄皮和葡萄籽还有很多用处，葡萄可以说浑身是宝，就... ... 查看详情>>
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近几年，随着葡萄酒文化的日益普及，以葡萄酒为主题的会所在国内正悄然兴起。这种立体展示葡萄酒及其文化的... ... 查看详情>>
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拉菲在法国可能并不是等的葡萄酒，但在，却十人有九人知晓，可谓是大名鼎鼎。如果请人吃客，不喝拉菲，则可... ... 查看详情>>
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葡萄酒也像人一样，也有自己的身材。只不过葡萄酒的身体被称为“酒体”。人与人见面印象大都是由外貌身材所... ... 查看详情>>