金色人参酒

公司具有较强自主创新能力，其金色人参酒产品荣获首届亚太健康食品博览会金奖。企业获白山市科技创新企业称号，产品荣获吉林省行业。 参香型白酒——金色人参酒的发源地，国内人参发酵酒生产企业，公司立足“人参之乡”资源优势，倾力打造金色人参酒品牌，利用当地独特的人参和矿泉水资源，通过科技创新生产人参发酵酒，极大地提高了人参产品的附加值，极大地扩展了人参产业链，加快了人参产业结构的快速优化升级。 2008开始了“参香型人参发酵蒸馏酒”的研发。运用科研成果和高科技工艺技术，经过科学分析、探索及艰苦的努力，终于研制出以人参为主要原料的复合发酵酒，此项目已获国家三项发明专利，产品一经推出，受到社会各界的一致好评。 人参经过发酵使得它的单体皂苷发生转变，以提高皂苷单体rg3的含量从而提高人体、抗衰老、抗疲劳的功效。人参通过发酵，不但可以保留原有的各类皂甙、皂苷等营养成分，而且通过酵母的特殊作用，还可以得到很多微生物代谢合成的有益物质，对人体肝脏、肾脏、心脏有明显的营养及保健作用，采用全发酵工