2017年的大热天要开启了,纵然高温也想饮点白酒。没关系,这就备上伏天饮白酒的的注意事项,让您三伏天健康喝白酒!
热天饮白酒,少搭配腌制食品
很多人喜欢在饮酒的时候选一些下酒菜,而一些腌制食品,因为简单方便成为了很多人的选。熟不知,腌制食品中所含有的亚硝酸胺,可以和白酒中的乙醇相互作用,对身体的毒害和副作用非常大。
啤酒不宜和白酒混喝
热天里,喝酒时难免有啤酒和白酒混喝。这样,会加酒中的酒精在全身的渗透,对肝、胃、肠、肾等器官发生强烈的刺激和伤害,也影响体内消化酶的产生,使胃酸分泌减少,加速酒精中毒。也可引起胃痉挛、急性胃肠炎等,对脑血管也有危害。
喝白酒时,多吃含蛋白质食物减轻肝脏负担
夏天,大家喜欢一边喝白酒一边吃宵夜聊天。而蛋白质和脂肪在胃内停留的时间长,所以适合作为下酒菜。含有优质蛋白质的牛奶和奶酪等乳制品、鸡蛋、豆腐、扇贝,对肝脏功能有益,且不会对胃造成负担。
白酒稍加冰,搭配糖醋类菜肴是美味
酒的主要成分是乙醇,进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外,这样就会加重肝脏的负担,而糖对肝脏及血液循环有一定的保护作用,因此做下酒菜时,好有一两款甜味菜。夏季品白酒时,白酒加冰,配上糖醋类菜肴,美味只应天上有。
酒后喝清水恢复体内水分平衡
通常,体内水分的2/3都在细胞内,但是酒精增加后,细胞内的水分会移动到血管中,所以虽然整个身体的水分不变,但因细胞内的水分减少了,也会觉得干渴。因此,喝酒后要摄入水分,引用运动型饮料或果汁解酒也可以。
切忌浓茶解酒
浓茶里含有茶碱、咖啡因。白酒本身对心血管就有一定的刺激。如果同时再有茶碱和咖啡因,对心血管系统无疑是火上浇油。此外茶碱还有作用,排尿多,会使血液中的甲醛带入到肾脏,对肾脏造成损伤。
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