酒具有物质形态和精神内涵的双重属性,更是物质财富和精神灵魂的双重合

    是东方乃卓立世界的文明古国,是酒的故乡。中华民族五千年历史长河中,酒和酒文化占据着重要地位,酒中佳话灿若星河。白酒不仅是一种客观的物质存在,更是一种文化象征。世界各地的饮酒习惯逐步成形如日本人喝清酒,韩国人喝烧酒,人喝白酒,俄罗斯人喝伏特加,欧洲人喝红酒……

酒具有物质形态和精神内涵的双重属性,更是物质财富和精神灵魂的双重合。“色、香、味、格”是物质四观,重在白酒本身通过与饮者的眼睛、鼻子、嘴的交互作用给予饮者的物质刺激,形成直接的物质体验。“养、意”是精神二观,强调酒对人精神的激发,体现的是人与酒的交融关系,是天地人和的饮酒之道。酒以其物质形态诱食者食之,食者尊己尊物敬而饮之,怡情逸景,致物达意,尽显酒之美。

济南百年御泉酒业有限公司

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