费利士嗲2008干红葡萄酒介绍:葡萄品种:佳丽酿40% 歌娜诗50% 西拉10% 颜色:红色 土壤:中新世纪泥灰岩,砂砾石 产量比:佳丽酿;30百升/公顷,西拉;25百升/公顷 陈化:在2/3的新酒桶培育12个月 产区命名:AOC法定产区(朗格多克-佩兹纳斯) 酒精含量:14% 装瓶日期:2011年9月1日 储藏方法:储藏于阴凉处,温度在13度左右,湿度保持60%-70%,卧放 收获:在不超过12公斤的情况下,在黎明时手工采摘,确保完美的、健康的葡萄 酿酒:歌诗娜、西拉在传统方法下浸泡15天,佳丽配酿浸渍 品尝:①.深红色漂亮的酒裙,强烈、明亮。酒香内敛,逐步释放出甘草、胡椒、咖啡和巧克力的香气。 ②.口感丰富、强烈而柔和。这是一种优良葡萄酒经过多年窖藏的感觉。合适的饮用温度在17度左右。非常适合与肉类搭配,小羊腿、牛排等。适合掿配的红肉类菜系,也适合川菜。例如:红烧肉、红烧排骨、四喜丸子、土豆烧牛肉等 。
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