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白酒的价格为什么差别这么大?

http://www.9998.tv/baijiuzs/  2017-12-13 8:57:04
逢年过节,走亲访友,我们生活中到处都充斥着酒的存在,酒的价格也参差不齐,同样是酒,为什么价格会差这么多?也有人说,酒都一样,成本都是十几块钱,到底是不是真的呢?我们今天就先了解一下,酒到底有没有差别!

  逢年过节,走亲访友,我们生活中到处都充斥着酒的存在,酒的价格也参差不齐,同样是酒,为什么价格会差这么多?也有人说,酒都一样,成本都是十几块钱,到底是不是真的呢?我们今天就先了解一下,酒到底有没有差别!

  其实酒还是有一些差异的,我们可以从以下4个方面来看:

  一、成本上的差别

白酒的价格为什么差别这么大?

  从成本上讲,高端白酒都是用纯粮酿造的,根据各种不同的香型特征,通过独特的工艺酿制而成,简单而言就是需经过长期的发酵,再经过高温蒸馏,这种酒酿造的时间久,成本价相对高。而很多低端白酒都是没有经过酿造,直接用食用性酒精经过精湛的勾兑技术进行调兑,这种勾兑方法成本比较低、效率高。

  二、储藏时间和工艺的不同

  高端白酒在贮存上陈酿的时间之久,好酒一定是在储藏在窖池中酿造而成的,但窖池是需要“养”和“护”的,今好的、能够使用的窖池已经越来越少了。我采访的以为【真交情有酱酒】的品鉴顾问给我们说了一些关于酱香型白酒的知识,以酱香系列的有酱家藏白酒为例,要通过2次投料,9次蒸煮,8次加曲发酵,7次取酒等工艺才能完成,而且酱香型白酒的酒窖也非常苛刻。而浓香型白酒通过酒的窖池通常需要25年左右才能出好一点的酒,再一种情况是白酒在储藏的时候酒精也有一定的散发,使酒基变少,甚至,在陈酿过程中会出现坛碎的现象。如,所以价格相对也会变高。而那些低端白酒都是用食用性酒精进行勾兑的没有陈酿的价值,反而可能会出现越贮存酒越不好喝。

  三、品牌包装成本的差异

白酒的价格为什么差别这么大?

  内外包装,所谓人靠衣装马靠鞍。一些高端白酒的外包装十分华丽,都是通过专业人士精心开发设计,能勾引起人的购买欲望。更有一些名酒为了防止买家买到假酒,不惜代价地布置上防伪标识和一些隐藏的防伪。为了控制成本,低端白酒大多数都是裸瓶装或者简易包装。

  四、独特的地域环境

  品牌背书,在白酒的酿造过程中,有五个要素尤为重要——水、土、气、生。酿造好的白酒,一定需要一块好的风水宝地,也就是今天白酒讲的“产区”。正如常说的:“离开茅台镇就产不出茅台酒。”茅台之所以叫茅台也是因为它得天独厚的地理优势,我们买茅台就是因为它的品牌过硬才去买。

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编辑:小刚 发布时间:[2017-12-13 8:57:04]信息类别:白酒招商
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