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白酒持续走“低”,25度“单纯”引爆年轻人市场?

http://www.9998.tv/  2019/8/21 10:09:09
近日,一款名为“单纯”的25度高粱酒在年轻人的朋友圈里不胫而走。

  近日,一款名为“单纯”的25度高粱酒在年轻人的朋友圈里不胫而走。

  “复杂世界,来点单纯”,这款由重庆江记酒庄出品的单纯25度高粱酒采用单一高粱酿造,以低度轻口味的口感搭配简约时尚的包装,戳中当下年轻一代追求简单生活、轻松饮酒的需求痛点,成功登上年轻人的餐桌。

白酒持续走“低”,25度“单纯”引爆年轻人市场?

  攻克25度难题,向年轻人抛出橄榄枝

  《2018天猫酒水线上消费数据报告》称,年轻人逐渐成为酒水消费的主力军,“求新求变”的消费特征深刻影响着酒类行业消费格局,就白酒品类而言,年轻人偏好低度、小包装白酒。

  消费需求倒逼白酒行业进行产品升级,中国酒业协会秘书长宋书玉认为,“目前,低度白酒正成为白酒市场新趋势,中国42度以下的白酒,接近了整个白酒产量的50%”。

  面对低度白酒不断扩大的市场,江记酒庄践行白酒低度化新主张,攻克25度的技术难题,顺势推出单纯25度高粱酒,使白酒“更低度,更轻松”。

  单纯在酒体上的创新,也一改传统白酒单一的品饮形式,让白酒的喝法变得多元、有趣起来,受到时下年轻人的欢迎。多家餐饮终端老板向记者表示,“这款酒既可以作为纯饮,也可用作基酒搭配混饮,还能用冰饮的方式为夏日增添一抹清凉”。

白酒持续走“低”,25度“单纯”引爆年轻人市场?

  国际大奖背书,匠心筑就单纯品质

  据品牌负责人介绍,此次江记酒庄推出的单纯25度高粱酒,通过独特的降度工艺处理,将酒体进一步优化,在低度基础上保留酒体原始风味,入口更柔和利口,真正做到低而不淡、低而不杂、低而不浊。

  2019年,该产品在英国国际葡萄酒暨烈酒大赛(IWSC)中获得铜奖。

  大奖背书的硬核品质,缘于其独特的酿造工艺。

  在传承传统小曲高粱酒工艺的基础上,江记酒庄独创“单纯酿造法”,精选优质高粱为单一原料,配合当地清洌软水,在青石窖池中纯净发酵,酿就简单、纯粹、甜净的单纯25度高粱酒。

  极简主义风格,彰显单纯的力量

  除了酒体创新,单纯在包装设计上也一改传统白酒厚重、端庄的刻板印象,不冗杂,不修饰,简单包装,传递出“复杂世界,来点单纯”的品牌理念。

  单纯试图通过产品与理念的融合,重新定义年轻人向往的简单生活。

  在一位单纯的忠实粉丝看来,“当下应酬式社交太多了,喝酒往往变得功利起来,每次和朋友们小聚、BBQ、开派对,挑来选去还是单纯25度高粱酒合适,不容易醉,喝起来轻松舒适。喝酒,本来就应该简单一点。”

  这容易让人联想到无印良品、宜家等依靠极简风格走红的品牌,单纯25度高粱酒也正在摒弃高大上,让年轻人发现白酒的另一种可能。(来源:潇湘晨报官方)

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编辑:梦杰 发布时间:[2019/8/21 10:09:09]信息类别:白酒代理
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