张裕摩塞尔：让宅在家里的您，找到星级酒店的感觉

　　宅在家里吃饭，和在星级酒店用餐，有什么不同？除了环境之外，更重要的可能就是感觉。

　　一杯好酒能让人放下烦恼与忧愁，在酒中感受生活的愉悦，带来一种高雅的感觉。如果在您的家宴上，有一杯经常出现在星级酒店中的好酒相伴，相信这肯定是一种不一般的感觉。

　　好酒何处寻？“众里寻她千百度”，张裕摩塞尔就是这样一款能提升生活质感的好酒。凭借出色的品质，自2013年正式开业以来，张裕摩塞尔十五世酒庄出品的葡萄酒已出口至35个国家，先后入驻英国Tesco、瑞士Vinorama、德国Edeka等销售场所，并进入了伦敦米其林二星DinnerbyHestonBlumenthalc餐厅、德国米其林三星凡登餐厅、迪拜七星帆船酒店等高端消费场所销售。

　　葡萄酒畅销35国

　　“这款酒太有张力了！我认为它是葡萄酒的未来，我可以买一千箱放家里喝！”在此前BBC美食节目《星期六厨房》上，出现了一款来自的张裕摩塞尔传奇赤霞珠干白，赢得众多观众的喜爱，节目中美酒顾问奥利•史密斯（OllySmith）更是为这款葡萄酒疯狂打call。随后，BBCRadio广播电台播出节目YouandYours中，嘉宾现场品鉴了张裕摩塞尔十五世赤霞珠干红后表示，这是一款在非常的葡萄酒，真正代表了葡萄酒的至高水平。

　　2019年5月，瑞士酒评家、《葡萄酒行家》杂志主编勒内·加布里埃尔（RenéGabriel）在参观张裕摩塞尔十五世酒庄之后表示，“在今天的欧洲市场，许多地方都可以见到张裕摩塞尔十五世酒庄的佳酿”。加布里埃尔表示，“我很期待能够坚持自己的方式去种植和酿造赤霞珠，打造出口感独特的葡萄酒，让来自的赤霞珠跻身世界名酒之林。”

　　在2019年2月德国MUNDUSVINI世界葡萄酒大赛春季评酒会上，张裕摩塞尔十五世酒庄2015年份赤霞珠干红荣获比赛高奖项——大金奖，被评为“佳葡萄酒”，这是葡萄酒首次获此殊荣。

　　无偶，张裕摩塞尔赤霞珠干白斩获2019年Decanter大赛金奖，值得一提的是，该款干白先前在2019年布鲁塞尔葡萄酒大奖赛、2018年第二十二届柏林葡萄酒大赛上，同样揽获金奖，称得上是各种葡萄酒大赛金奖的“收割机。

　　百年匠心打造“值得膜拜的葡萄酒”

　　张裕摩塞尔的超高品质，离不开风土与酿酒师的完美结合。

　　张裕摩塞尔十五世酒庄所在的宁夏贺兰山东麓，被誉为具潜力的葡萄酒产区。这里日照充足，每年有超过3000小时的光照，相比之下法国的波尔多每年仅有2200小时；欧洲的葡萄园基本生长在海拔200到500米的地方，但这里海拔有1100米高，且拥有透气性强的沙质土壤，可使葡萄根系达到10米深度。

　　可见，与世界其他出色产区相比，这里光照更足、海拔更高、土壤更优良，尤其适合高质量酿酒葡萄的种植与生长，得天独厚的优势终让张裕摩塞尔一鸣惊人。

　　在风土之外，独具匠心的酿酒师也是不可或缺的。张裕摩塞尔十五世酒庄首席酿酒师罗斯•摩塞尔(LenzMoser)出身于欧洲酿酒世家，其祖父发明的“摩塞尔式整枝法”被誉为“葡萄栽培的圣经”。

　　从小跟随祖父在葡萄园长大的摩塞尔先生，根据贺兰山东麓的风土特征研究发现，在距离地面60-80厘米的高度上，葡萄成长所需要的阳光、通风和湿度条件都恰到好处；每株葡萄树仅留不超过10串葡萄，可以使葡萄得到更充足的养分、长出更完美的果实。

　　因此，张裕摩塞尔十五世酒庄的葡萄产量严格控制在每亩400公斤以下，优于法国波尔多AOC法定产区标准。

　　在绝妙风土、酿酒大师严苛的工艺加持下，酒庄所产的每一瓶酒注定稀缺，2019年上市的2016年份正牌酒，只生产了37486瓶，每一瓶酒都有的编号。很多业内人士和葡萄酒爱好者纷纷将这款酒誉为的“膜拜葡萄酒”，市场上一瓶难求。

　　举杯好的葡萄酒，享受静谧轻奢的品质生活，或许能感受到“蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处”的惊喜。（来源：张裕葡萄酒）